Omas Plätzchen – Nur 3 Zutaten! Einfaches Rezept für den perfekten Genuss 🔎🔍
🧐 · 23.11.2024 · 11:00:11 ··· Samstag ⭐ 3 🎬 43
📺Laris Kitchen
🧠 · 23.11.2024 · 17:48:50 ··· Samstag
👓 · 23.11.2024 · 15:48:50 ··· Samstag
Heute zeige ich euch ein ganz einfaches Rezept für Omas Plätzchen – und das Beste daran? Ihr braucht nur drei Zutaten! Diese Kekse sind perfekt für die Weihnachtszeit oder einfach zwischendurch. Legen wir los!
Zutaten:
• 300 g Mehl
• 150 g Butter (zimmerwarm)
• 200 g Schmand
1. Teig zubereiten: Gebt Mehl, Butter und Schmand in eine Schüssel und verknetet alles zu einem glatten Teig.
2. Teig ruhen lassen: Wickelt den Teig in Frischhaltefolie und lasst ihn etwa 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
3. Ausrollen und Ausstechen: Rollt den gekühlten Teig etwa 3 mm dick aus. Stecht Sterne oder andere Formen aus.
4. Backen: Legt die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backt sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) für 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
5. Verfeinern: Direkt nach dem Backen die heißen Plätzchen in eine Mischung aus Zucker und Zimt tauchen oder bestreuen.
6. Genießen: Lasst die Plätzchen abkühlen und dann sind sie bereit zum Genießen!
Probiert es aus und lasst mich wissen, wie euch die Plätzchen schmecken. Vergesst nicht, meinen Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, um kein neues Rezept zu verpassen!
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