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#### UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA
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SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="29" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="608"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:26sa2wlA_Ok/id> yt:videoId>26sa2wlA_Ok/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Touët-sur-Var un village médiéval perché et très ensoleillé !/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=26sa2wlA_Ok"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-24T12:08:54+00:00/published> updated>2024-04-24T12:53:03+00:00/updated> media:group> media:title>Touët-sur-Var un village médiéval perché et très ensoleillé !/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/26sa2wlA_Ok?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i3.ytimg.com/vi/26sa2wlA_Ok/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Météo à la carte vous emmène dans un petit coin de paradis à Touët-sur-Var… Ce village médiéval, perché sur les hauteurs des gorges du Var, est exposé face au soleil. Et même si la région peut connaître régulièrement de fortes perturbations, il règne là-bas une douceur de vivre, comme il s’en fait peu… SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="31" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="779"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:3XlOTK-R_m0/id> yt:videoId>3XlOTK-R_m0/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Terroir : avec les fèves, croquons le printemps !/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=3XlOTK-R_m0"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-24T12:03:40+00:00/published> updated>2024-04-24T12:53:11+00:00/updated> media:group> media:title>Terroir : avec les fèves, croquons le printemps !/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/3XlOTK-R_m0?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i4.ytimg.com/vi/3XlOTK-R_m0/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Avec les températures de ces derniers jours, on a tendance à l’oublier, mais on vous rassure nous sommes bien au printemps! Et pour vous le prouver nous vous servons les premières fèves de la saison. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="47" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="723"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:4VzelULn-K8/id> yt:videoId>4VzelULn-K8/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Découverte : le plus grand élevage d'ânes en Europe !/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=4VzelULn-K8"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-24T12:00:18+00:00/published> updated>2024-04-24T12:53:30+00:00/updated> media:group> media:title>Découverte : le plus grand élevage d'ânes en Europe !/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/4VzelULn-K8?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i1.ytimg.com/vi/4VzelULn-K8/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Quand on parle d’ânes, Marie est intarissable. Elle a entraîné toute sa famille dans son projet fou... et au printemps, entre la saison des amours et les nombreuses naissances, il flotte un air de légèreté sur le domaine. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="80" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1933"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:293uHwmX4PE/id> yt:videoId>293uHwmX4PE/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Artisanat : Victorien, le forgeron à l'ancienne/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=293uHwmX4PE"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-24T11:49:38+00:00/published> updated>2024-04-24T12:53:20+00:00/updated> media:group> media:title>Artisanat : Victorien, le forgeron à l'ancienne/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/293uHwmX4PE?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i3.ytimg.com/vi/293uHwmX4PE/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Malgré le froid de cette fin avril, il fait très chaud dans l’atelier de Victorien. Ce jeune forgeron passionné par les chevaliers depuis sa plus tendre enfance, réalise aujourd’hui des armes médiévales. Mais ce n’est pas tout, il fabrique aussi de très beaux couteaux. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="54" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1204"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:eXh9jSU18vk/id> yt:videoId>eXh9jSU18vk/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Gastronomie : les asperges à la flamande/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=eXh9jSU18vk"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-24T09:40:00+00:00/published> updated>2024-04-24T09:40:00+00:00/updated> media:group> media:title>Gastronomie : les asperges à la flamande/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/eXh9jSU18vk?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/eXh9jSU18vk/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Météo à la carte part en Belgique. Les asperges sont les produits phares du printemps… riches en fibres et en vitamines, elles sont sur nos étals seulement 4 mois dans l’année, alors il faut en profiter ! Et pour changer des recettes traditionnelles, on vous propose de les savourer à la flamande ! Ingrédients: Asperges Oeufs Persil Ciboulail Beurre Sel Poivre Noix de muscade Recette: Peler les asperges de la tête vers le bas Mettre les asperges verticalement dans le panier à asperges ou dans la casseroles en faisant dépasser les pointes Laisser cuire 18 minutes à partir du moment ou l’eau boue Faire cuire les oeufs  Clarifier le beurre en le laissant fondre à feu doux dans une casserole   Hacher le persil très finement Ecaler les oeufs  Les écraser avec le beurre clarifié, les herbes aromatiques Ajouter du sel et du poivre et une pointe de noix de muscade Place au dressage, et plus qu'à déguster !  Chef: Quentin Brabant SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZHashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="73" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1219"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:m0GKz3HiFgw/id> yt:videoId>m0GKz3HiFgw/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Les secrets des mégalithes bretons/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=m0GKz3HiFgw"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-23T12:46:10+00:00/published> updated>2024-04-24T11:06:03+00:00/updated> media:group> media:title>Les secrets des mégalithes bretons/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/m0GKz3HiFgw?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/m0GKz3HiFgw/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte A Carnac, ce qui intrigue depuis des millénaires ce sont les menhirs. Que représentent-ils? Pourquoi ont-ils été dressés et par qui? Une seule chose est sûre, ces pierres qui ont résisté à toutes les tempêtes et intempéries sont aujourd’hui menacées par le réchauffement climatique. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="45" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1188"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:9JjnVDEUf7U/id> yt:videoId>9JjnVDEUf7U/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Rencontre : Ils restaurent un corps de ferme breton/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=9JjnVDEUf7U"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-23T12:42:42+00:00/published> updated>2024-04-24T11:06:04+00:00/updated> media:group> media:title>Rencontre : Ils restaurent un corps de ferme breton/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/9JjnVDEUf7U?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/9JjnVDEUf7U/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Nolwen et Florian retapent inlassablement la maison de leur rêves. Ouverte aux 4 vents, cette habitation prend forme peu à peu même si la pluie des derniers mois retarde le chantier. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="68" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="3841"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:lIOn2VU1Wlo/id> yt:videoId>lIOn2VU1Wlo/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Émission du mardi 23 avril - Météo à la carte/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=lIOn2VU1Wlo"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-23T11:59:25+00:00/published> updated>2024-04-24T11:06:03+00:00/updated> media:group> media:title>Émission du mardi 23 avril - Météo à la carte/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/lIOn2VU1Wlo?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i1.ytimg.com/vi/lIOn2VU1Wlo/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="50" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1948"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:Lxz66ipgJKE/id> yt:videoId>Lxz66ipgJKE/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Artisanat : Emma, la reine du patchwork !/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=Lxz66ipgJKE"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-23T11:48:42+00:00/published> updated>2024-04-24T11:06:04+00:00/updated> media:group> media:title>Artisanat : Emma, la reine du patchwork !/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/Lxz66ipgJKE?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i1.ytimg.com/vi/Lxz66ipgJKE/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ce qu’Emma aime par-dessus tout c’est coudre. Mais attention, elle ne coud pas n’importe quoi! Emma excelle dans l’art du Patchwork. Fil après fil, bout de tissus après bout de tissus, couleur après couleur, elle crée des pièces uniques qui s’inspirent des saisons. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="39" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="979"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:5tvrXisMmIo/id> yt:videoId>5tvrXisMmIo/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Rencontre : Dominique, le gardien de la cathédrale de Metz/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=5tvrXisMmIo"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-23T11:38:33+00:00/published> updated>2024-04-24T11:06:03+00:00/updated> media:group> media:title>Rencontre : Dominique, le gardien de la cathédrale de Metz/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/5tvrXisMmIo?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/5tvrXisMmIo/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Pas de ferme à restaurer pour Dominique, mais une gigantesque bâtisse à surveiller. Il est le gardien de la cathédrale Saint-Etienne de Metz. Ce chef d'œuvre de l’art Gothique accueille près de 800.000 visiteurs par an. Dominique doit donc le protéger des aléas climatiques entre autres. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="41" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="776"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:p0V5a6q5uA0/id> yt:videoId>p0V5a6q5uA0/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Gastronomie : Magret de canard et poêlée printanière/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=p0V5a6q5uA0"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-23T09:52:00+00:00/published> updated>2024-04-23T09:52:00+00:00/updated> media:group> media:title>Gastronomie : Magret de canard et poêlée printanière/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/p0V5a6q5uA0?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i1.ytimg.com/vi/p0V5a6q5uA0/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ingrédients : Pommes de terre 1 bouquet garnis Minis carottes multicolores Asperges Magret de canard Piment d’Espelette Fleur de sel Sauce soja Jus d’orange Fécule de maïs Oignons Cébettes Pois mange tout Étapes de la recette : Cuire les pommes de terre avec le bouquet garnis et du sel Cuire les minis carottes multicolores et les mettre dans l’eau froide ensuite pour arrêter la cuisson Eplucher les carottes en tirant la peau délicatement Botter les asperges avec de la ficelle de cuisine pour la cuisson de 2 minutes Ajouter les pois mange tout avec les asperges et laisser encore 1 minute Mettre le tout dans de l’eau froide après la cuisson Retirer le gras du magret de canard Faire fondre le gras dans une poêle Quadriller le magret côté du gras pour la cuisson Ajouter le piment d'Espelette et la fleur de sel sur l’autre côté du magret Le cuire sur le côté du gras 2/3 minutes Ajouter la sauce soja et le jus d’orange et laisser réduire Ajouter un petit peu de fécule de maïs Mettre dans la graisse de canard les oignons Cébettes, les pois mange tout, les carottes, les asperges, et les pommes de terre Retirer les légume quand ils sont brillants et colorés Couper le magret de canard en tranches Dresser l'assiette avec les légumes et le magret Cuisinier : Yoann Carlier - Traiteur SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="94" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="2105"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:2i1eiCeFDMI/id> yt:videoId>2i1eiCeFDMI/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Gastronomie : le célèbre poulet Gaston Gérard !/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=2i1eiCeFDMI"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-23T09:01:01+00:00/published> updated>2024-04-23T09:01:01+00:00/updated> media:group> media:title>Gastronomie : le célèbre poulet Gaston Gérard !/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/2i1eiCeFDMI?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i3.ytimg.com/vi/2i1eiCeFDMI/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Le célèbre poulet Gaston Gérard ! Ingrédients : Cuisses de poulet Blancs de poulet Oignons Armagnac Bourgogne aligoté Fond de volaille Paprika Moutarde Crème Eau et farine Comté Chou-fleur Étapes de la recette : Désosser les cuisses Couper les oignons Faire revenir les cuisses de poulet avec de l’huile et du beurre Ajouter les oignons avec les cuisses et laisser cuire quelques minutes Flamber le poulet avec l’armagnac Recouvrir le tout avec un peu de bourgogne aligoté et mettre du fond de volaille Assaisonner avec le paprika Diminuer le feu et laisser cuire 15/20 minutes Recouvrir les blancs de poulet avec la moutarde Enfourner les blancs pendant 15 minutes à 150° Mettre de la crème dans une poêle, puis ajouter le mélange d’eau et de farine pour lier de tout, et incorporer le comté Dans un plat ajouter la sauce avec le poulet et mettre du fromage pour que cela gratine Enfourner 10 minutes à 200° Faire le chou-fleur Chef : Marius (Chef cuisinier et remouleur) SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="152" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="3936"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:-5lCqr8eFMQ/id> yt:videoId>-5lCqr8eFMQ/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Emission du lundi 22 avril 2024/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=-5lCqr8eFMQ"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-22T12:04:37+00:00/published> updated>2024-04-23T17:34:46+00:00/updated> media:group> media:title>Emission du lundi 22 avril 2024/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/-5lCqr8eFMQ?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i2.ytimg.com/vi/-5lCqr8eFMQ/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="55" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1647"/> /media:community> /media:group> /entry> entry> id>yt:video:_izkgeJ-jYo/id> yt:videoId>_izkgeJ-jYo/yt:videoId> yt:channelId>UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/yt:channelId> title>Le plus grand parc ornithologique d'Europe/title> link rel="alternate" href="https://www.youtube.com/watch?v=_izkgeJ-jYo"/> author> name>Météo à la carte/name> uri>https://www.youtube.com/channel/UC-LBmTnH3WvYRKNhwiwEAHA/uri> /author> published>2024-04-22T10:39:53+00:00/published> updated>2024-04-24T05:07:33+00:00/updated> media:group> media:title>Le plus grand parc ornithologique d'Europe/media:title> media:content url="https://www.youtube.com/v/_izkgeJ-jYo?version=3" type="application/x-shockwave-flash" width="640" height="390"/> media:thumbnail url="https://i4.ytimg.com/vi/_izkgeJ-jYo/hqdefault.jpg" width="480" height="360"/> media:description>PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Dans la Dombes, au nord de Lyon, 3000 oiseaux originaires de tous les climats font leur bonheur des touristes du monde entier et des soigneurs du parc… colibri, sternes du Pérou ou encore vautour moine, ce lieu est un paradis pour les oiseaux et ceux qui les aiment… SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte/media:description> media:community> media:starRating count="45" average="5.00" min="1" max="5"/> media:statistics views="1156"/> /media:community> /media:group> /entry> /feed>

Météo à la carte

01.08.2023 · 19:27:12 ···
01.01.1970 · 01:00:00 ···
04.05.2023 · 03:54:19 ··· 6 ··· ··· 91 ···
26.04.2024 · 01:35:08 ···
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04.05.2023 · 03:54:19 ··· 6 ··· ··· 106 ···

1:: Émission du mercredi 24 avril 2024 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.04.2024 · 12:15:20 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

2:: Touët-sur-Var un village médiéval perché et très ensoleillé !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.04.2024 · 12:08:54 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Météo à la carte vous emmène dans un petit coin de paradis à Touët-sur-Var… Ce village médiéval, perché sur les hauteurs des gorges du Var, est exposé face au soleil. Et même si la région peut connaître régulièrement de fortes perturbations, il règne là-bas une douceur de vivre, comme il s’en fait peu… SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

3:: Terroir : avec les fèves, croquons le printemps !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.04.2024 · 12:03:40 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Avec les températures de ces derniers jours, on a tendance à l’oublier, mais on vous rassure nous sommes bien au printemps! Et pour vous le prouver nous vous servons les premières fèves de la saison. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

4:: Découverte : le plus grand élevage d'ânes en Europe !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.04.2024 · 12:00:18 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Quand on parle d’ânes, Marie est intarissable. Elle a entraîné toute sa famille dans son projet fou... et au printemps, entre la saison des amours et les nombreuses naissances, il flotte un air de légèreté sur le domaine. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

5:: Artisanat : Victorien, le forgeron à l'ancienne

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.04.2024 · 11:49:38 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Malgré le froid de cette fin avril, il fait très chaud dans l’atelier de Victorien. Ce jeune forgeron passionné par les chevaliers depuis sa plus tendre enfance, réalise aujourd’hui des armes médiévales. Mais ce n’est pas tout, il fabrique aussi de très beaux couteaux. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

6:: Gastronomie : les asperges à la flamande

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 24.04.2024 · 09:40:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Météo à la carte part en Belgique. Les asperges sont les produits phares du printemps… riches en fibres et en vitamines, elles sont sur nos étals seulement 4 mois dans l’année, alors il faut en profiter ! Et pour changer des recettes traditionnelles, on vous propose de les savourer à la flamande ! Ingrédients: Asperges Oeufs Persil Ciboulail Beurre Sel Poivre Noix de muscade Recette: Peler les asperges de la tête vers le bas Mettre les asperges verticalement dans le panier à asperges ou dans la casseroles en faisant dépasser les pointes Laisser cuire 18 minutes à partir du moment ou l’eau boue Faire cuire les oeufs  Clarifier le beurre en le laissant fondre à feu doux dans une casserole   Hacher le persil très finement Ecaler les oeufs  Les écraser avec le beurre clarifié, les herbes aromatiques Ajouter du sel et du poivre et une pointe de noix de muscade Place au dressage, et plus qu'à déguster !  Chef: Quentin Brabant SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZHashtag #Meteoalacarte

7:: Les secrets des mégalithes bretons

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 12:46:10 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte A Carnac, ce qui intrigue depuis des millénaires ce sont les menhirs. Que représentent-ils? Pourquoi ont-ils été dressés et par qui? Une seule chose est sûre, ces pierres qui ont résisté à toutes les tempêtes et intempéries sont aujourd’hui menacées par le réchauffement climatique. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

8:: Rencontre : Ils restaurent un corps de ferme breton

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 12:42:42 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Nolwen et Florian retapent inlassablement la maison de leur rêves. Ouverte aux 4 vents, cette habitation prend forme peu à peu même si la pluie des derniers mois retarde le chantier. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

9:: Émission du mardi 23 avril - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 11:59:25 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

10:: Artisanat : Emma, la reine du patchwork !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 11:48:42 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ce qu’Emma aime par-dessus tout c’est coudre. Mais attention, elle ne coud pas n’importe quoi! Emma excelle dans l’art du Patchwork. Fil après fil, bout de tissus après bout de tissus, couleur après couleur, elle crée des pièces uniques qui s’inspirent des saisons. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

11:: Rencontre : Dominique, le gardien de la cathédrale de Metz

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 11:38:33 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Pas de ferme à restaurer pour Dominique, mais une gigantesque bâtisse à surveiller. Il est le gardien de la cathédrale Saint-Etienne de Metz. Ce chef d'œuvre de l’art Gothique accueille près de 800.000 visiteurs par an. Dominique doit donc le protéger des aléas climatiques entre autres. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

12:: Gastronomie : Magret de canard et poêlée printanière

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 09:52:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ingrédients : Pommes de terre 1 bouquet garnis Minis carottes multicolores Asperges Magret de canard Piment d’Espelette Fleur de sel Sauce soja Jus d’orange Fécule de maïs Oignons Cébettes Pois mange tout Étapes de la recette : Cuire les pommes de terre avec le bouquet garnis et du sel Cuire les minis carottes multicolores et les mettre dans l’eau froide ensuite pour arrêter la cuisson Eplucher les carottes en tirant la peau délicatement Botter les asperges avec de la ficelle de cuisine pour la cuisson de 2 minutes Ajouter les pois mange tout avec les asperges et laisser encore 1 minute Mettre le tout dans de l’eau froide après la cuisson Retirer le gras du magret de canard Faire fondre le gras dans une poêle Quadriller le magret côté du gras pour la cuisson Ajouter le piment d'Espelette et la fleur de sel sur l’autre côté du magret Le cuire sur le côté du gras 2/3 minutes Ajouter la sauce soja et le jus d’orange et laisser réduire Ajouter un petit peu de fécule de maïs Mettre dans la graisse de canard les oignons Cébettes, les pois mange tout, les carottes, les asperges, et les pommes de terre Retirer les légume quand ils sont brillants et colorés Couper le magret de canard en tranches Dresser l'assiette avec les légumes et le magret Cuisinier : Yoann Carlier - Traiteur SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

13:: Gastronomie : le célèbre poulet Gaston Gérard !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.04.2024 · 09:01:01 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Le célèbre poulet Gaston Gérard ! Ingrédients : Cuisses de poulet Blancs de poulet Oignons Armagnac Bourgogne aligoté Fond de volaille Paprika Moutarde Crème Eau et farine Comté Chou-fleur Étapes de la recette : Désosser les cuisses Couper les oignons Faire revenir les cuisses de poulet avec de l’huile et du beurre Ajouter les oignons avec les cuisses et laisser cuire quelques minutes Flamber le poulet avec l’armagnac Recouvrir le tout avec un peu de bourgogne aligoté et mettre du fond de volaille Assaisonner avec le paprika Diminuer le feu et laisser cuire 15/20 minutes Recouvrir les blancs de poulet avec la moutarde Enfourner les blancs pendant 15 minutes à 150° Mettre de la crème dans une poêle, puis ajouter le mélange d’eau et de farine pour lier de tout, et incorporer le comté Dans un plat ajouter la sauce avec le poulet et mettre du fromage pour que cela gratine Enfourner 10 minutes à 200° Faire le chou-fleur Chef : Marius (Chef cuisinier et remouleur) SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

14:: Emission du lundi 22 avril 2024

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.04.2024 · 12:04:37 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

15:: Le plus grand parc ornithologique d'Europe

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.04.2024 · 10:39:53 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Dans la Dombes, au nord de Lyon, 3000 oiseaux originaires de tous les climats font leur bonheur des touristes du monde entier et des soigneurs du parc… colibri, sternes du Pérou ou encore vautour moine, ce lieu est un paradis pour les oiseaux et ceux qui les aiment… SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

16:: Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.06.2023 · 12:15:36 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

17:: Découverte : les glaces mythiques de l'île de Ré

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.06.2023 · 11:29:47 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Elles sont la douceur des vacances par excellence, ce sont évidemment les glaces! Et c’est sur l’île de Ré que nous avons trouvé les meilleures. De bonnes glaces artisanales, fabriquées dans les règles de l’Art depuis 50 ans avec des produits régionaux. C’est un reportage rafraîchissant signé Camille Caylou.  SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

18:: Gastronomie : tartare de saumon dans un camping 5 étoiles !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.06.2023 · 11:18:04 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Et pour cette dernière émission de la saison, nous avons déjà la tête en vacances... La preuve ! On vous emmène déguster un tartare de saumon dans le camping le plus éco-responsable de France ! Ou comment allier  détente et bonne conscience ! Maëva Defroyenne a planté sa tente ! Ingrédients : Saumon  Fraises  Basilic  Légumes (carottes, chou rave, navets)  Citron  Huile d’olive  Huile de sésame  Soja  Recette :  1. Éplucher les carottes, le chou rave et les navets.  2. Bouillir l’eau salée pour blanchir les légumes.  3. Plonger les légumes dans un bol rempli de glaçons.  4. Enlever le gras du filet de saumon.  5. Hacher le saumon.  6. Couper un avocat en petits dés.  7. Préparer un coulis fraises au basilic.  8. Couper les fraises en morceaux puis les ajouter dans la casserole avec des feuilles de basilic, un peu d’eau et bouillir le tout.  9. Ajouter ensuite dans le frigo.  10. Assaisonner avec du citron, de l’huile d’olive, de l’huile de sésame et un peu de soja.  Chef : Michel Robyn  SUIVEZ-NOUS   https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

19:: Gastronomie : filet mignon et cromesquis de chèvre frais

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.06.2023 · 10:56:17 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte On part à Rouen pour vous régaler grâce à un filet mignon cuit à la perfection, et des boulettes de chèvre frais ! Un plat qui fera le bonheur de vos prochaines soirées... Betty Lacheguère, elle, l’a déjà adopté ! Ingrédients :   Mignon de cochon Chèvre Petits pois Piment d’espelette Ciboulette Fleur de sel Farine Chapelure Œufs Beurre Bouquet garni Lardons Thym Oignons rouges Recette :   1. Écraser le chèvre et y ajouter du piment d'Espelette, de la ciboulette et de la fleur de sel. 2. Mélanger de la farine, de la chapelure et des œufs, faire l’opération trois fois afin de former de petites boules. 3. Faire revenir la viande. 4. Ajouter du beurre dans la poêle avec un bouquet garni. 5. Cuire des lardons, du thym, des petits pois avec des oignons rouges dans une cassolette. Chef : Nicolas Deschamps SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

20:: Émission du jeudi 29 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.06.2023 · 12:21:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

21:: Découverte : la gourde, écologique et made in France

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.06.2023 · 10:40:42 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte En quelques années, elles sont devenues un objet indispensable à notre quotidien, ce sont les gourdes ! Leurs ventes ont explosé à tel point qu’un Français sur deux en possède une. Véritable atout écologique et économique, les modèles se multiplient. À Bergerac, Météo à la carte a rencontré des fabricants de gourdes biologiques. Forcément, en ce début d’été, ils ne manquent pas de travail. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

22:: Terroir : la myrtille, un fruit sauvage apprivoisé

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.06.2023 · 10:39:18 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte On part maintenant dans les Pyrénées-Atlantiques, où le climat humide est parfait pour la culture des myrtilles. Séverine en cultive sur plusieurs hectares. À la différence des sauvages, les myrtilles cultivées sont blanches à l’intérieur, mais cela ne change rien à leur goût ! Ingrédients : - Beurre - Citron - Brocolis - Choux rave - Oignon cébette - Persil - Pignons - Poudre d’amande - Huile d’olives Recette : 1. Mettre du beurre dans une casserole avec du zeste de citron et son jus et faire cuire. Réserver ensuite 2. Placer le brocolis dans de l’eau bouillante salée pour le cuire, puis la placer dans de l’eau glacée 3. Mixer ensuite le brocolis 4. Couper le choux rave et l’oignon rouge en fine tranche 5. Faire cuire les légumes dans une marinade à base d’eau, de vinaigre et du sucre, puis réserver 30 minutes 6. Marquer la viande, puis l’enrouler dans du papier filme pour le trancher 7. Mixer du fane d’oignon cébette, du persil, des pignons, de la poudre d’amande et de l’huile d’olive 8. Il ne reste plus qu’à dresser et à déguster. Chef : Louis Lepretre SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

23:: Gastronomie : carpaccio de bœuf et légumes d'été

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.06.2023 · 10:22:25 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Dans la série des recettes qui annoncent les vacances, Météo à la carte vous sert aujourd’hui un carpaccio de bœuf accompagné d’une purée froide aux brocolis. Un plat tout simple, parfait pour vos futurs dîners d’été. Ingrédients : - Beurre - Citron - Brocolis - Choux rave - Oignon cébette - Persil - Pignons - Poudre d’amande - Huile d’olives Recette : 1. Mettre du beurre dans une casserole avec du zeste de citron et son jus et faire cuire. Réserver ensuite 2. Placer le brocolis dans de l’eau bouillante salée pour le cuire, puis la placer dans de l’eau glacée 3. Mixer ensuite le brocolis 4. Couper le choux rave et l’oignon rouge en fine tranche 5. Faire cuire les légumes dans une marinade à base d’eau, de vinaigre et du sucre, puis réserver 30 minutes 6. Marquer la viande, puis l’enrouler dans du papier filme pour le trancher 7. Mixer du fane d’oignon cébette, du persil, des pignons, de la poudre d’amande et de l’huile d’olive 8. Il ne reste plus qu’à dresser et à déguster. Chef : Louis Lepretre SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

24:: Émission du mercredi 28 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.06.2023 · 12:08:47 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

25:: Gastronomie : pavé de poisson et petits pois sautés

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.06.2023 · 11:56:05 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ingrédients :  Pavé de maigre Oignons rouges Petits pois Olives Aneth Menthe fraîche Huile Beurre Echalotes Vin blanc Crème fraîche Recette :  1. Enlever les arêtes du filet. 2. Incorporer les oignons rouges et les petits pois dans de l’huile. 3. Ciseler les olives. 4. Ajouter un peu d’aneth et de menthe fraîche. 5. Cuire 3 min le poisson dans un peu d’huile et de beurre. 6. Préparer la sauce au beurre blanc (échalotes déglacées au vin blanc, un peu de crème fraîche et quand c’est en ébullition, ajouter petit à petit du beurre) Chef : Aurélien Mallia SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

26:: Gastronomie : le clafoutis à la rhubarbe, simple et économique

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.06.2023 · 11:32:50 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ingrédients :  Rhubarbes Sucre Farine Poudre d’amande Sucre de glace Œufs Crème liquide Gousse de vanille Recette :  1. Couper la rhubarbe en petits morceaux. 2. Dégorger avec un peu de sucre. 3. Prendre 55g de farine, 30g de poudre d’amande et 190g de sucre glace. 4. Ajouter les trois œufs. 5. Ajouter 550g de crème liquide. 6. Ajouter une gousse de vanille (ou quelques gouttes de vanille) 7. Ajouter la rhubarbe. 8. Enfourner 45 à 50 minutes à 165º. Chef : Benoît Castel SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

27:: Émission du mardi 27 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.06.2023 · 12:08:15 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

28:: Terroir : l'abricot, le fruit star de l'été !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.06.2023 · 10:47:41 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

29:: Gastronomie : aubergine gratinée et charcuterie

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.06.2023 · 10:22:46 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ingrédients :  - Aubergines  - Pousse d’oseille  - Fenouils  - Nduja  - Piments de Padrone  - Jaune d’œuf  - Câpres  - Feuilles d’oseille  Recette :  1. Quadriller l’aubergine.  2. Infuser de l’ail en chemise dans de l’huile d’olive.  3. Faire cuire l’aubergine dans la poêle de 5 à 10 minutes.  4. Recouvrir l’aubergine d’nduja. (Ou du chorizo)  5. Mettre à enfourner entre 15 et 20 minutes.  6. Disposer des piments de Padron, un jaune d’oeuf, quelques câpres, des feuilles d’oseille et quelques pousses de fenouil. Chef : Alexandre Marchon  SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

30:: Émission du lundi 26 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 26.06.2023 · 12:47:28 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours.  SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

31:: Émission du mercredi 14 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 14.06.2023 · 12:07:03 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours.  SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte  https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte  RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

32:: Insolite : quand les plantes deviennent des bonbons

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 14.06.2023 · 10:41:16 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. Direction les Alpes-Maritimes à la rencontre de Thierry et Audrey, à la découverte de douceurs fleuries. Thierry est cultivateur, et son épouse s'occupe de transformer ses fleurs... en confiseries ! Au printemps, ils nous régalent avec de la confiture de lys et des sucettes à la rose.  SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

33:: Gastronomie : filet de boeuf, rattes et truffes d'été

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 14.06.2023 · 10:26:11 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Ce midi, Météo à la carte met les petits plats dans les grands avec un filet de bœuf et de petites rattes, le tout parfumé par de fines lamelles de truffe d’été, un trésor bourguignon qui se ramasse dès le 15 mai dans la région et qui est moins chère que celle d’hiver… Ingrédients :  FIlet de boeuf  Truffes  Champignons  Pommes de terre  Carottes  Fenouil  Oignons rouges  Vin blanc  Recette :  1. Éplucher les pommes de terre. 2. Préparer la garniture et la sauce au vin avec des carottes, du fenouil et des oignons rouges. 3. Faire revenir les pommes de terre. 4. Ajouter les légumes et les déglaçer au vin blanc. 5. Préparer le filet de bœuf, saisir des deux côtés et mettre au four à 180° durant 10 minutes. 6. Ajouter des champignons puis dresser avec la truffe et la sauce au vin. Chef : Christian Quenel SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

34:: Émission du mardi 13 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.06.2023 · 12:11:26 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours.  SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte  https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

35:: Artisanat : les rois de la bretelle made in France

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.06.2023 · 10:33:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. A cours d’idées pour la fête des pères ? Voilà de quoi faire plaisir à tous les papas : une belle paire de bretelles made in France. A Saint-Etienne, elles sont fabriquées dans le plus pur respect des traditions.  Grâce à Stéphane et Cédric, elles prennent même un coup de jeune ! SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

36:: Patrimoine : la basilique Saint-Denis, la dernière demeure des rois

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.06.2023 · 10:18:00 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours.  C'est un chef d'œuvre de l'art gothique et un géant de notre patrimoine. La basilique Saint-Denis est aussi grande que Notre-Dame-de-Paris et regorge d'histoire, puisque la plupart des rois et reines de France y ont été inhumés. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

37:: Gastronomie : Merlu aux légumes

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.06.2023 · 10:00:55 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. Ingrédients : Merlu Beurre Oignons Huile Artichauts Carottes Beurre Asperges Fèves Sauce grenobloise (câpres, citrons, oignons) Ciboulette Recette : Garder les queues d’oignons puis les éplucher et les couper en deux. Ajouter de l’huile dans la poêle. Mettre la face interne des oignons contre la poêle. Citronner un peu les artichauts. Mettre durant 10 min de cuisson les oignons. Ajouter les carottes avec un peu d’eau et un peu de beurre. Ajouter les asperges et les fèves et cuire le tout grâce à la vapeur. Mettre le beurre à fondre dans la poêle. Saler et fariner les merlus puis poser le côté chair en premier sur la poêle. Pour la préparation de la grenobloise, ajouter des câpres, citrons et oignons dans le beurre de cuisson de sa préparation. Ajouter de la ciboulette pour la sauce. Chef : Loïc Lobet SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte  https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

38:: Émission du lundi 12 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 12.06.2023 · 12:01:04 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

39:: Artisanat : elle restaure globes et éventails

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 12.06.2023 · 11:51:31 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Yolaine restaure des globes anciens, et entre ses mains, la terre tourne en moins de 24h ! Les pièces qu’elle répare sont forcément chargées d’histoire ! Et ce n’est pas tout, car elle redonne également vie à des éventails anciens... Un travail de passion et de minutie qui supporte mal la chaleur. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

40:: Découverte : Le pâtisson, la petite courge des beaux jours !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 12.06.2023 · 11:42:54 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Savez-vous aussi qu’il existe une courge estivale, c’est le pâtisson! Et dans les Alpes-Maritime, il se récolte dès la fin du printemps! Météo à la carte part à la rencontre des chefs qui nous dévoilent les meilleurs recettes pour le découvrir. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

41:: Gastronomie : Tarte aux tomates et dernières asperges

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 12.06.2023 · 11:10:09 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte/  Pour allier le printemps avec l'été, notre chef Bruno Doucet a accepté de nous préparer une tarte avec les premières tomates de l’année... et les dernières asperges ! Rien de mieux pour se réconforter.  La recette  Ingrédients :  - Tomates cerise - Asperges - Moutarde - Pâte feuilletée - Huile d’olive - Thym - Oignons nouveaux - Oignons - Ail - Thym - Parmesan  1. Étaler de l’huile d’olive et du thym sur la pâte puis la comprimer et l’enfourner 20 minutes 2. Émincer de l’ail et de l’oignon puis les faire revenir à la poêle à feu doux dans de l’huile d’olive, du sel de Guérande et du piment d'Espelette 3. Placer de l’huile d’olive, du thym et du sucre sur la plaque 4. Couper les tomates en deux et les placer sur la plaque puis les saisir 10 minutes au four 5. Placer sur la pâte de la moutarde et la compotée d’oignon, puis déposer les tomates sur la pâte 6. Blanchir les asperges dans de l’eau bouillante une minute, et les placer sur la tarte avec des olives, des oignons nouveaux et du parmesan 7. Placer la tarte une minute au four et déguster Chef : Bruno Doucet SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

42:: Émission du jeudi 8 juin 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.06.2023 · 12:03:03 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Reportages en régions et rubriques en plateau permettent de mieux comprendre l'impact de la météo sur la santé, la nature, l'histoire et la vie de tous les jours. SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

43:: Artisanat : les charpentiers de nos monuments historiques

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.06.2023 · 10:13:14 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Nous partons dans la Marne à la rencontre de Christophe et de ses équipes. Ils sont charpentiers et ne travaillent que sur des bâtiments historiques. Ils sont d’ailleurs actuellement engagés sur le chantier de Notre Dame de Paris. Là-bas, comme partout ailleurs, ils ne travaillent que le chêne, l’essence qui résiste le mieux aux intempéries. C’est un reportage d’Océane Demaison ! SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

44:: Gastronomie : Filets de dorade et poireaux grillés

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.06.2023 · 10:08:27 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Éric, notre chef du jour, est un ancien chef de l’Elysée. Rien que ça ! Et après avoir servi de bons petits plats aux présidents Chirac, Sarkozy ou encore Hollande, c’est nous qu’il régale aujourd’hui avec des filets de daurade et des poireaux grillés. Un plat présidentiel simple, mais savoureux, que nous dévoile PA Balland !  Ingrédients :  - Filets de daurade - Poireaux - Thym - Pousse d’épinard - Ail - Pousses d’épinard - Citron vert - Huile d’olive Recette :  1. Faire revenir les filets à la poêle dans un fond d’huile d’olive côté peau, puis ajouter du beurre de l’ail et du thym 2. Placer ensuite la daurade au four pendant 3 minutes, puis ajouter du zeste de citron vert 3. Retirer les fanes et la base des poireaux 4. Faire cuire les poireaux dans de l’eau bouillante salée entre 10 et 15 minutes 5. Détailler les poireaux et les faire cuire dans du beurre avec du thym et de l’ail 6. Mettre les épinards dans une poêle jusqu’à transpiration 7. Enfourner le poisson et les poireaux deux minutes à 180 degrés 8. Il ne vous reste plus qu’à déguster Chef : Eric Duquenne SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

45:: Gastronomie : feuilletés au fromage, oignons et lardons

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.06.2023 · 10:03:14 ··· ···
··· ··· ··· ··· PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte Dans son moulin breton, Marie-Laure s’en donne à coeur joie en cuisine, et nous prépare des feuilletés aux pommes, oignons, lardons et fromage… Un déjeuner servi les pieds dans l'eau... Les détails avec Marjorie Lequet ! Ingrédients :  - Oignons - Lardons - Cidre - Pommes - Pâte feuilletée - Oeufs Recette :  1. Eplucher les oignons et couper en rondelles 2. Faire rissoler les oignons dans de l’huile d’olive et ajouter des lardons et du cidre brut puis laisser compoter 30 minutes 3. Couper les pommes 4. Dans une pâte feuilletée, placer la garniture puis les pommes et refermer les bords 5. Badigeonner le feuilletée de jaune d’oeuf puis le faire cuire 22 minutes à 170 degrés au four 6. Il ne vous reste plus qu’à déguster, accompagner avec du fromage et de la salade de mâche Cheffe : Marie-Laure Allo SUIVEZ-NOUS https://www.facebook.com/MeteoALaCarte https://twitter.com/Meteoalacarte http://instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte

46:: Insolite : le village médiéval alsacien !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.05.2023 · 11:07:36 ··· ···
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47:: Tradition : la Bretagne et son beurre, le goût du bonheur !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.05.2023 · 11:01:04 ··· ···
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48:: Gastronomie : paupiettes de veau farcies aux épinards

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.05.2023 · 10:26:42 ··· ···
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49:: Gastronomie : pâtes aux langoustes flambées au pastis

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.05.2023 · 15:08:12 ··· ···
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50:: Émission du mercredi 3 mai 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.05.2023 · 12:11:02 ··· ···
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51:: Artisanat : deux soeurs et des savons naturels

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.05.2023 · 11:07:37 ··· ···
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52:: Gastronomie : le poulet vallée d'Auge, un concentré normand

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.05.2023 · 11:04:07 ··· ···
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53:: Émission du mardi 2 mai 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.05.2023 · 12:39:03 ··· ···
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54:: Rencontre : Thérèse, la bergère sans terre

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.05.2023 · 12:30:09 ··· ···
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55:: Gastronomie : tatin d'oignon de Roscoff

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.05.2023 · 12:26:29 ··· ···
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56:: Émission du vendredi 28 avril 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.04.2023 · 12:30:46 ··· ···
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57:: Gastronomie : poulpe snacké et polenta

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.04.2023 · 10:08:37 ··· ···
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58:: Découverte : le causse Méjean, le désert français bien vivant

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.04.2023 · 10:03:47 ··· ···
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59:: Émission du jeudi 17 avril 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.04.2023 · 12:32:20 ··· ···
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60:: Découverte : le causse Méjean, le désert français bien vivant

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.04.2023 · 12:25:45 ··· ···
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61:: Découverte : les Halles de Sète, le sens du goût et de la convivialité !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.04.2023 · 11:47:56 ··· ···
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62:: Gastronomie : la tourte aux courgettes de Dave

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.04.2023 · 11:31:42 ··· ···
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63:: Émission du mercredi 26 avril 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 26.04.2023 · 12:21:35 ··· ···
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64:: Rencontre - Laurent, son miel et ses abeilles !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 26.04.2023 · 11:04:36 ··· ···
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65:: Gastronomie - Tataki de boeuf, épinards et gnocchis

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 26.04.2023 · 11:00:21 ··· ···
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66:: Émission du mardi 25 avril 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 25.04.2023 · 12:12:05 ··· ···
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67:: Artisanat : les matelas en laine, l'art du sommeil aveyronnais !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 25.04.2023 · 10:06:13 ··· ···
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68:: Gastronomie : rôti de porc aux pruneaux et pommes de terre

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 31.03.2023 · 00:00:00 ··· ···
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69:: Émission du 30 mars 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.03.2023 · 14:24:17 ··· ···
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70:: Insolite : ils construisent des bateaux à la manière des Vikings !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.03.2023 · 10:23:36 ··· ···
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71:: Terroir : l'Ossau-Iraty, le roi des fromages pyrénéens !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.03.2023 · 10:20:08 ··· ···
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72:: Gastronomie : bœuf d'exception, asperges et champignons

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.03.2023 · 10:15:57 ··· ···
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73:: Émission du mercredi 29 mars 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.03.2023 · 12:11:54 ··· ···
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74:: Insolite : Fanny, ses gravures " à croquer " ?

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.03.2023 · 10:02:30 ··· ···
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75:: Patrimoine : Penne-d'Agenais, le village médiéval du Sud-Ouest

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.03.2023 · 09:57:22 ··· ···
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76:: Gastronomie : œuf mollet et petits légumes

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.03.2023 · 09:52:03 ··· ···
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77:: Émission du 28 mars 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.03.2023 · 12:12:59 ··· ···
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78:: Émission du lundi 27 mars 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.03.2023 · 11:12:33 ··· ···
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79:: Patrimoine : le château d'Angers, un colosse du Val de Loire

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.03.2023 · 10:53:09 ··· ···
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80:: Gastronomie : la truffade, toute la saveur du Cantal

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.03.2023 · 10:38:10 ··· ···
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81:: Evénement : la 2CV fête ses 75 ans !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.03.2023 · 10:35:13 ··· ···
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82:: Artisanat : Paul, le sculpteur préféré de la famille royale

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 27.03.2023 · 10:49:09 ··· ···
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83:: Gastronomie : porcelet et son écrasé de pommes de terre

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.03.2023 · 00:00:00 ··· ···
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84:: Gastronomie : gigot d'agneau aux pommes boulangères

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.03.2023 · 00:00:00 ··· ···
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85:: Émission du lundi 13 février 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.02.2023 · 13:00:02 ··· ···
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86:: Découverte : ils font revivre un hameau breton !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.02.2023 · 11:35:19 ··· ···
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87:: Artisanat : les chocolats et la Suisse, une histoire d'amour !

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88:: Gastronomie : l'authentique aligot de l'Aubrac

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.02.2023 · 11:20:12 ··· ···
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89:: Émission du vendredi 10 février 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 10.02.2023 · 14:07:14 ··· ···
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90:: Artisanat : l'art de la décoration à la française

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91:: Gastronomie : tartelette à la feta et aux choux de Bruxelles

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92:: Émission du jeudi 9 février 2023 - Météo à la carte

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93:: Rencontre : Henri, le roi du ravioli !

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94:: Gastronomie : jambonneau à la bière et ses frites fraîches

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95:: Émission du mercredi 8 février 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.02.2023 · 13:03:11 ··· ···
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96:: Gastronomie : poitrine de veau farcie à l'aveyronnaise

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97:: Artisanat : Marie, la ferronnière bretonne

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98:: Émission du mardi 7 février 2023 - Météo à la carte

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 07.02.2023 · 13:23:47 ··· ···
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99:: Découverte : l'entraînement intensif des pompiers de Paris

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 07.02.2023 · 11:11:19 ··· ···
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100:: Gastronomie : chou farci et mousse de pommes de terre

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.01.2023 · 00:00:00 ··· ···
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101:: Gastronomie : lapin à la moutarde et gratin de pommes de terre

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.01.2023 · 00:00:00 ··· ···
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102:: Gastronomie : le réconfortant pâté de pommes de terre

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.12.2022 · 00:00:00 ··· ···
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103:: Gastronomie : la charlotte aux pommes d'exception !

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.11.2022 · 00:00:00 ··· ···
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104:: Gastronomie : poulet pané et pommes de terre frites

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105:: Gastronomie : poulpe grillé et salade de pommes de terre

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106:: Gastronomie : côte de porc et purée de pommes de terre

01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.09.2022 · 00:00:00 ··· ···
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