BRAIN CAKE - Gehirn-Kuchen #shorts #HalloweenWithShorts
· 23.10.2023 · 13:34:42 ··· ··· Monday ·· 1 (1)
Esslust Ein schaurig-schöner und leckerer Kuchen für all deine untoten Freunde und ein Schocker für die Halloween-Party! Unter Fondant/Marzipan-Deko und Buttercreme verbirgt sich ein Red Velvet Cake. #braincake #HalloweenWithShorts #Esslust
► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=6odS8wcUVQQ
ZUTATEN:
Für den Teig
• 500 g Mehl
• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanille-Aroma, alternativ 2 Päckchen Vanillezucker
• 6 Eier
• 200 ml Milch
• 1 Päckchen Backpulver
• rote Lebensmittelfarbe
Den Teig bei 160 Grad Umluft für 50-60 Minuten backen
Für den Zuckersirup
• 50-60 g Zucker
• 150 ml Wasser
Für die Gehirnwindungen
• 300-350 g Fondant oder Rohmarzipan
• ca. 70 g roter Fruchtaufstrich
außerdem
• ca. 200 g Buttercreme
Den Brain Cake bei 160 Grad Umluft für 50-60 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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