Leckerer Chinakohl Salat in 5 Minuten. Ich werde nie müde, den Salat zu essen! Mit Paprika Öl Essig
· 09.04.2024 · 15:04:05 ··· ··· Tuesday ·· 2 (2)
Rezepte schnell & einfach Chinakohl Paprika Salat mit leckerem Essig Öl Dressing: ein einfaches und super schnelles Rezept für einen einfachen und gesunden Chinakohl-Salat, der voller nahrhafter Zutaten steckt.
Zutaten:
½ Chinakohl
1 Paprika
4-5 EL Öl
2 EL Balsamico bzw. Apfelessig
1 TL Paprika, edelsüß
½ -1 TL Kräutersalz
Pfeffer nach Geschmack
1 TL Senf, mittelscharf bzw. süß
1 TL Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
1. Den Chinakohl waschen, in feine Streifen schneiden und in eine große Schüssel geben.
2. Paprika waschen, entkernen und würfeln bzw. in dünne Streifen schneiden. Zum Chinakohl in die Schüssel geben.
3. In einer separaten Schüssel Balsamico bzw. Apfelessig, den Senf, das Öl, den Honig, Salz und Pfeffer vermischen, um das Dressing zuzubereiten.
4. Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
5. Optional den Chinakohl-Paprika-Salat für mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Aromen sich gut entfalten können.
6. Vor dem Servieren den Salat nochmals umrühren und nach Bedarf mit zusätzlichem Dressing, Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Guten Appetit!
Der zarte Chinakohl ist nicht nur gut für die Verdauung und den Cholesterinspiegel, sondern schützt auch unsere Zellen vor Schäden und reduziert das Risiko von chronischen Krankheiten.
Optional können Sie eine Paprika hinzufügen, die reich an Vitamin C ist. Das Dressing aus Saurer Sahne, Senf, Mandelöl, Honig, Currypulver und Zitronensaft verleiht dem Salat eine unwiderstehliche Note. Genießen Sie diesen einfachen und gesunden Chinakohl Paprika Salat mit einem super leckeren Honig Senf Dressing! Guten Appetit
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