Recette des meilleurs muffins aux myrtilles que tu puisses manger pour ton goûter fait maison 🔎🔍
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📺Les recettes de Dydy
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Hey coucou toi 🥑💚
Aujourd'hui, je vous propose une recette moelleuse et vitaminée : des muffins aux myrtilles ultra fluffy ! Il risque de devenir votre incontournable des goûters.
▬▬▬▬▬ Sommaire ▬▬▬▬▬
00:04 → Recette
02:13 → Les belles myrtilles
03:10 → Cuisson au four
03:32 → Démoulage
03:45 → Découpe
04:09 → Décoration
04:17 → Photo 📸
▬▬▬▬▬ INGRÉDIENTS ▬▬▬▬▬
50 g de sucre de canne
1 sachet de sucre vanillé
50 g de beurre
130 g de farine
1 pincée de sel
2 càc de levure
1 œuf
25 ml de lait de soja
50 g de myrtilles
6 càc de confiture de myrtille
de la cannelle
Sucre glace (décoration)
▬▬▬▬▬ RECETTE ▬▬▬▬▬
1 - Dans un saladier, blanchir les œufs et le sucre.
2 - Ajoutez dans le saladier le beurre fondu, le sel et la cannelle
3 - Ajoutez au mélange la farine et la levure petit à petit en mélangeant le tout puis ajoutez le lait de soja et continuez à mélanger jusqu’à avoir une belle pâte fluide.
4 - Incorporez dans la pâte les myrtilles
5 - Versez la pâte dans un moule beurré à muffins
6 - Mettre une cuillère à café de confiture de myrtille au centre de chaque muffin et mélangez
7 - Disposez le reste des myrtilles sur le dessus des muffins
8 - Il ne vous reste plus qu’à envoyer tout ce petit monde au four à 175° pendant 30 min (à surveiller !)
Laissez refroidir puis régalez-vous 😋
Vous pouvez aussi mettre un peu de sucre glace en décoration 😍
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▬▬▬▬▬ Musique ▬▬▬▬▬
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