Original Beschbarmak über Feuer im Kazan
· 05.05.2023 · 10:43:56 ··· Freitag ⭐ 0 🎬 0
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Ich habe das Gericht Beschbarmak im Kazan über Feuer gekocht.
Man braucht viel Zeit und viel Liebe, aber das Ergebnis ist einzigartig lecker.
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ZUTATEN
1,6kg Lammkeule
2,2kg Rinderrippe
650g Pferdewurst
8 Zwiebeln
3 Karotten
Salz
Pfeffer
Lorbeerblätter
Petersilie
Teig
1kg Mehl
2 Eier
400ml Wasser
1Tl Salz
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