QUICHE LORRAINE I Mealclub Classics I Presenter Challenge #1
· 22.10.2020 · 17:00:02 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
MealClub Endlich ist es soweit: Doro und Mira kochen zusammen in einem Video! Willkommen zu unserer ersten Presenter-Challenge. Wir testen mal, was die beiden so auf dem Kasten haben und lassen sie gegeneinander antreten. Wer kann den Sieg für sich entscheiden und mit der selbst gemachten Quiche Lorraine überzeugen?
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► Hier alle Infos zum Rezept:
Für den Teig:
120g Butter, kalt
100g Mehl
150g KÖLLN Blütenzarte Haferflocken
1 Ei
5 EL Wasser, kalt
Prise Salz
Butter, Haferflocken für die Form
Für die Füllung:
3-4 Stk Zwiebeln, mittel
150g Speck/Schinken
Öl für Pfanne
100g Bergkäse
200ml KÖLLN Haferliebe Drink
200g Mascarpone
3 Eier und 1 Eigelb
Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss
3 Stg Majoran
3 Stg Petersilie
Umluft: 180° C
Backzeit: ca. 45 Minuten
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Viel Spaß mit dem Video und natürlich auch beim Essen und Genießen!
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Bis zum nächsten Mal bei MealClub!
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