SCHNITZEL-LASAGNE hochkant #shorts
· 28.11.2023 · 10:02:07 ··· ··· Tuesday ·· 2 (2)
Esslust Bei der Schnitzel-Lasagne gehen Pasta und Fleisch eine leckere Symbiose ein. Und die Kombination mit zwei Käsesorten und Gemüse machen daraus eine Köstlichkeit. Eine Besonderheit dabei: sie wird hochkant gebacken. Da die Lasagne außerdem sehr reichlich ist, werde auch mehrere davon satt. Darüber hinaus ist sie ein tolles Partrezept! #lasagne #schnitzel #Esslust
► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=gq20EDiBHxw
Zutaten für 4-5 Portionen:
• 4-6 (Schweine-)Schnitzel, alternativ Schnitzel von Pute oder Kalb
• 2 kleine oder eine mittelgroße Zucchini
• 4-5 Tomaten
• 125 g Mozzarella (Kugel)
• 150 g geriebener Käse
• 200-250 g Lasagne-Teigplatten (ohne Vorkochen)
Für die Sauce
• 40 g Butter
• 1 gehäufter EL Mehl
• 450 ml Milch
• Pfeffer und Salz
• etwas geriebene Muskatnuss
• 1 TL gekörnte Brühe/Gemüsebrühe
Die Schnitzel-Lasagne bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für ca. 40 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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