Die Calzone alla Leoni - Ein Pizza Rezept für die ganze Familie! 😍🍕 🔎🔍
🎞️ · 10.08.2023 · 17:00:05 ··· Donnerstag ⭐ 0 🎬 0
📺Leoni Luisa
🎬 · 10.08.2023 · 17:00:05 ··· Donnerstag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Hallo meine Freunde! 🍍
In diesem Video könnt ihr wieder in die italienische Küche eintauchen!
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Ich war etwas experimentell unterwegs und habe eine Calzone mit all meinen Lieblingszutaten kreiert. Die Calzone alla Leoni ist ein wahrer Gaumenschmaus. Mit ihren mehreren Schichten überrascht sie schon beim ersten Bissen. Von außen präsentiert sie sich herrlich knusprig, doch sobald man hineinbeißt, offenbart sich die saftige Füllung.
Besonders beeindruckend ist die Zubereitung im Steinpizzaofen, der ihr eine einzigartige, rustikale Note verleiht. Doch auch im heimischen Backofen gelingt sie wunderbar und zaubert einen köstlichen Geschmack.
Die Calzone alla Leoni ist ein kulinarisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte. Ihre harmonische Kombination aus Knusprigkeit, Saftigkeit und intensiven Aromen macht sie zu einer wahren Delikatesse für alle Pizza-Liebhaber.
00:23 - 01:15 Zutaten für den Teig (für 4 Calzoni):
- 500 g Pizzamehl
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 5 g Hefe
- 2 TL Salz
01:15 - 02:25 Zutaten für die Füllung:
- 12 Scheiben Zucchini
- 8 Scheiben Auberginen
- 1 Mozzarella
- Oregano
- Salz
- Knoblauchpulver
- Frisches Basilikum
- Olivenöl
- Ca. 8 EL Tomatensoße
Guten Appetit meine Lieben, lasst es euch schmecken ❤️
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