Selber wursten: Schlachtpartie mit Paul Enghofer | Zwischen Spessart und Karwendel | BR 🔎🔍
🎞️ · 10.02.2024 · 15:01:47 ··· Samstag ⭐ 0 🎬 0
📺Bayerischer Rundfunk
🎬 · 10.02.2024 · 15:01:47 ··· Samstag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
In dieser Reportage begleitet Paul Enghofer die Vorbereitungen für ein Schlachtfest. Hier entlang für weitere spannende Geschichten: https://1.ard.de/spessart-karwendel-start
🍗Bei der Feuerwehr in Buxheim im Unterallgäu herrscht der Brauch, nach Heilig-Drei-König die Christbäume einzusammeln. Im Feuerwehrhaus gibt es abends eine "Schlachtpartie", zu der Blut- und Leberwürste und das Kesselfleisch selbst hergestellt werden.
Autor: Paul Enghofer
📺Aus der TV-Sendung vom 27.1.2024
📑Das Rezept für die Blut- und Leberwürste gibt es hier: https://br.de/s/6ZWZeCt
🍽Mehr Rezepte unter https://1.ard.de/rezepte-sk
▶️Mehr von Zwischen Spessart und Karwendel in der Mediathek: https://1.ard.de/spessart-karwendel-start
❤️Mehr von Paul Enghofer: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/paul-enghofer/index.html
#paulenghofer #fleisch #essen
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