Freiberger Pilsner im Geschmackstest🍻⚡Mein ehrliches Urteil! 🔎🔍
🧐 · 06.11.2024 · 19:00:09 ··· MiTTwoch ⭐ 42 🎬 290
📺proBIERTV
🧠 · 08.11.2024 · 05:06:10 ··· Freitag
😎 · 15.11.2024 · 06:30:52 ··· Freitag
Willkommen zu meiner dritten Bier-Verkostung in der Ostalgie Woche! Heute steht das Freiberger Pilsner auf dem Prüfstand – ein Bier mit Tradition, direkt aus Sachsen. Ich gehe mit euch Aromen, Farbe und den Charakter dieses Pilsners durch und schaue, wie es sich im Vergleich zu anderen deutschen Pilsnern schlägt. Vom ersten Schluck bis zum Abgang – ich teile meine ehrliche Meinung und verrate, ob das Freiberger Pils das Zeug zum neuen Favoriten in dieser Woche hat.
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Auch das Freiberger Pilsner enttäuscht nicht: 4,9 % Alkohol und 11,6 °Plato stehen auf dem Programm und damit bester deutscher Pilsstandard. Im Glas eine blasse goldgelbe, ungetrübte Farbe. Obendrauf ein weißer feiner cremiger Schaum. Und der haftet schön am Glas.
Die Nase freut sich über eine wenig hellmalzig und leicht brotige Aromen.
Weißbrotig startet auch der Antrunk. Sonst helles Malz, minimal getreidig, grasiger Hopfen und leichte Zitrusnoten. Eine dezente Säure begleitet das Ganze. Eine deutliche malzige Süße und mittlere Bittere und mittlere Würze bleiben eher etwas im Hintergrund. Ein wenig knackig, aber ein metallischer Unterton entsteht.
Ein jetzt schon sehr schlanker Körper, mit einer feinen lebhaften Kohlensäure und glatter Textur.
Der Nachtrunk hat dann immer noch eine mittlere, aber zunehmende, Bittere. Es wird deutlich süßlicher. Etwas malzig, brotig, strohig. Das Bier verwässert etwas.
Eigentlich wäre hier etwas mehr Charakter möglich gewesen.
Kennt ihr das Freiberger Pils? Wie steht ihr dazu? Schreibt es in die Kommentare – Prost, Cheers & Ahoi auf die nächsten ostdeutschen Biere 🍻
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🍻Cheers und bis zum nächsten Schluck!🍻
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