Homemade Wrap Rezept | Gesund und lecker 🌯😋 🔎🔍
🎞️ · 06.06.2024 · 12:00:04 ··· Donnerstag ⭐ 102 🎬 2910
📺EDEKA
🎬 · 06.06.2024 · 12:00:04 ··· Donnerstag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
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Isi zeigt euch heute ein vegetarisches Low Carb Rezept: Die Linsen- und Quinoa-Wraps sehen nicht nur gut aus und schmecken fantastisch, sondern ihre Zubereitung geht auch super einfach! Viel Spaß beim Ausprobieren! 🌯😋
Zutaten für die Wraps:
300 g rote Linsen
200 g Quinoa
100 g Babyspinat
2 EL Kurkuma
Salz
Zutaten für die Füllung:
200 g Cheddar
100 g Salat
300 g halb getrocknete Tomaten
180 g My Veggie Streichcreme Rote Beete-Meerrettich
180 g My Veggie Streichcreme Linse-Curry
Linsen und Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten. Dann den Spinat, Salat und die Tomaten waschen und trocknen. Den Cheddar reiben und beiseitestellen. Als nächstes Linsen und Quinoa mit etwas Salz in einem hohen Messbecher fein pürieren. Die eine Hälfte der Masse mit dem Babyspinat erneut pürieren und die andere Hälfte mit Kurkuma fein mixen.
In eine beschichtete Pfanne etwas Olivenöl träufeln und dieses mit einem Papiertuch verstreichen. Etwas von der Masse auf den heißen Boden der Pfanne verteilen und bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten von jeder Seite fast farblos ausbacken.
Die grünen Wraps mit der Linsencurry Streichcreme und die gelben mit der Rote Beete-Meerrettich Streichcreme bestreichen. Danach alle Wraps mit Salat, Tomaten und Cheddar belegen. Zuletzt die gefüllten Wraps einrollen, in der Mitte diagonal halbieren und genießen.
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