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Antipasti-Platte selber machen – die perfekte italienische Vorspeise | REWE Deine Küche
REWE Deine Küche Wer vielfältig snacken will, greift am besten zu einer Antipasti-Platte. Selber machen lässt sich die italienische Vorspeise ganz einfach, indem du gebratene Zucchini und Aubergine mit Cocktailtomaten, marinierten Oliven sowie eingelegter Paprika und getrockneten Tomaten kombinierst. Feine Prosciutto-Scheiben, Burrata und gehobelter Parmesan runden die Vorspeise perfekt ab, dekoriert wird mit Basilikum und serviert mit leckerem Ciabatta.
Das ganze Rezept zum Nachmachen findest du hier: https://rewe.info/antipasti-platte
Die Zutaten für die Antipasti-Platte im Überblick: 1 Aubergine, 1 Zucchini, 4 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, 2 Knoblauchzehen, 5 Zweige Thymian, 150 g grüne Oliven, 200 g Prosciutto, 100 g eingelegte Paprika, 100 g getrocknete Tomaten, 200 g Burrata, 150 g Parmesan, 100 g Cocktailtomaten, 1 Ciabatta-Brot, 1 EL Balsamico-Creme, 15 g Basilikum
→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/
Sprungmarken:
Intro (0:00)
Gemüse schneiden und anbraten (0:11)
Oliven marinieren (0:34)
Prosciutto schneiden (0:47)
Tomaten und Paprika schneiden, Burrata öffnen (0:59)
Antipasti-Platte anrichten (1:12)
Brot anrösten (1:39)
Outro (1:49)
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#REWE #Antipasti #Vorspeise #Rezept
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