Diese deftige LAGERFEUERSUPPE schmeckt am Mittag und abends und auch bei der Party
· 31.03.2024 · 12:52:43 ··· ··· Sunday ·· 7 (0)
Esslust Terence Hill ist 85 geworden und in den Filmen gemeinsam mit Bud Spencer kam ja oft etwas Lagerfeuerromantik auf. Auch deswegen, doch vor allem, weil sie wirklich deftig-köstlich und angenehm sättigend ist, muss diese Suppe einfach mal gekocht werden. Und ihr solltet dies auch tun - ist sozusagen eine Premium-Gulaschsuppe! Frohe Ostern! #gulaschsuppe #lagerfeuersuppe #Esslust
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Zutaten für 5-6 Portionen:
• 750-800 g Rindergulasch
• 200 g Pfefferbeißer
• 2 große Zwiebeln
• 4 mittelgroße Möhren
• 2 Paprikaschoten
• 300 g Champignons, braun oder weiß
• 400 g Kartoffeln
• 1 EL Tomatenmark
• 100 ml Barbecue-Soße
• 750 ml Rinderfond oder -brühe
• 3 EL Öl
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer
• 100 g Schmand
Die Lagerfeuersuppe für ca. 1 Stunde köcheln lassen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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