ASCHENBRÖDEL SUPPE - deftig und wärmend #shorts
· 21.12.2023 · 13:11:46 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
Esslust Alljährlich sitzen wir in der Weihnachtszeit andächtig auf der Couch und schauen uns "Drei Haselnüsse für Aschenbrödel" an. Und zum Mittagessen davor, bietet sich doch diese Suppe geradezu an. Die Aschenbrödelsuppe ist nicht nur deftig und köstlich, sondern sie wärmt auch angenehm auf. #aschenputtelsuppe #linsensuppe #Esslust
► Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=zuS173VGOew
Zutaten für 5-6 Portionen:
• 200 g braune Linsen/Tellerlinsen
• 1 große Zwiebel
• 1-2 Knoblauchzehen
• 500 ml Gemüsebrühe
• 300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend
• 300 g Möhren
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 150 g Würstchen (z. B. Wiener, Cabanossi)
• 1 EL Öl
• Pfeffer und Salz
• ½ TL Majoran
• zum Garnieren und Verfeinern optional saure Sahne und frische Kräuter, z. B. Petersilie
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!
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