VEGANE KÖTTBULLAR GLUTENFREI I Wie aus dem schwedischen Möbelhaus! I Das Veggie-Experiment #4
· 08.10.2020 · 17:00:01 ··· ··· Thursday ·· 4 (4)
MealClub Die Restaurants der schwedischen Möbelhäuser sind geschlossen und wir müssen ohne das leckere Nationalgericht Schwedens auskommen? Pustekuchen! 🇸🇪 Mira zeigt uns heute, wie man die leckeren Köttbullar mit Kartoffelbrei und Preiselbeersauce in der veganen und sogar glutenfreien Variante so zubereitet, dass sie auch jeden bekennenden Fleischliebhaber überzeugen kann. Welche Rolle die Kölln Haferflocken und deren Haferliebe dabei spielen? Findet es heraus!
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► Hier alle Infos zum Rezept:
Für die Köttbullar benötigt ihr:
- 1 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 150 g Pilze
- 2 TL Kreuzkümmel
- 200 g Linsen
- 100 g KÖLLN Glutenfreie Haferflocken
- 3 EL frische Petersilie
- 2-3 EL Tamari-Soße
- Salz & Pfeffer
Und für die Rahmsoße:
- 240 ml Gemüsebrühe
- 400 ml Kölln Haferdrink Glutenfrei
- 2 EL Tamari-Soße
- 1 TL Senf
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 EL Maisstärke
Preiselbeersoße:
- 1 Glas Preiselbeeren
- Agavendicksaft
- Abrieb einer Bio-Orange
- 2-3 EL Wasser
Lasst es Euch schmecken! ♡
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Bis zum nächsten Mal bei MealClub!
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