Viki macht Sommerrollen mit knusprigem Lachs | Probier was Neues! | Chefkoch 🔎🔍
🎞️ · 30.07.2022 · 12:00:00 ··· Samstag ⭐ 0 🎬 0
📺Chefkoch
🎬 · 30.07.2022 · 12:00:00 ··· Samstag
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In dieser Folge von »Probier was Neues!« zeigt euch Viki ihr Originalrezept für Sommerrollen mit Lachs, gepickelten Möhren und Nuoc-Mam-Pha-Dip.
Habt ihr schon einmal Sommerrollen selber zubereitet? Wenn nicht, ist das die perfekte Gelegenheit. Viki zeigt euch in der Show ihr Originalrezept für Sommerrollen, die mit allerhand Leckereien gefüllt sind. Da wären zum Einen die gepickelten Möhren, von denen ihr gleich eine große Portion herstellen könnt, da sie sich im Kühlschrank wochenlang halten.
Dazu kommt knusprig gebratener Lachs, der mit Vikis Tipps innen schön saftig bleibt. Unser persönliches Highlight ist aber der Dip, genauer gesagt der Nuoc-Mam-Pha-Dip. Hinter dem schwierig auszusprechenden Namen verbirgt sich ein vietnamesischer Klassiker, dessen Zubereitung ganz einfach von der Hand geht.
Wenn ihr die Sommerrollen für eure Familie oder eine Gruppe von Freund:innen zubereitet, dann müsst ihr nicht jede Rolle selbst fertigstellen. Das Rollen ist schnell gelernt und macht wirklich Spaß. Mit Vikis Anleitung aus der Show kann sich jede:r selbst im Handumdrehen seine eigenen Sommerrollen belegen und rollen.
REZEPT für Sommerrollen: https://www.chefkoch.de/rezepte/4131301655192448/Sommerrollen-mit-knusprigem-Lachs.html?utm_medium=beschreibungslink&utm_source=youtube&utm_campaign=rezept-info
Unser Chefkoch Original »Probier was Neues!« mit Viki Fuchs bietet euch spannende Einblicke ** in den kreativen Kopf einer Küchenchefin und eine große Portion Inspiration für den eigenen Kochalltag. Auch in Staffel 3 präsentiert euch Viki auch einige Originalrezepte aus ihrem Restaurant Spielweg. Alle zwei Wochen Samstags gibt’s eine neue Folge auf unserem YouTube-Kanal.
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