Richtig gesund! Microgreens - Mit Microfarming Superfood selber anbauen
· 16.02.2024 · 21:00:00 ··· ··· Friday ·· 5 (5)
SWR Landesschau Rheinland-Pfalz Beim Microfarming wachsen in kürzester Zeit auf kleinstem Raum, wie zum Beispiel sogenannten Microgreen Trays, die unterschiedlichsten Microgreens heran. Das sind junge, essbare Keimpflanzen, die wahre Nährstoffbomben sind und sogar im Küchenregal angebaut werden können. Was für Mario Wenig als Hobby begann, ist inzwischen ein offiziell angemeldetes Gewerbe. Irgendwann möchte er sogar ganz davon leben können. Der gelernte Software-Entwickler brachte die Idee des Microfarmings von einem USA-Aufenthalt mit nach Vallendar in Rheinland-Pfalz.
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#pflanzen #gesundheit #superfood
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