Ich habe eine neues Kartoffel Rezept mit sehr viel Milch getestet 😍 🔎🔍
🎞️ · 15.06.2023 · 17:30:00 ··· Donnerstag ⭐ 0 🎬 0
📺Leoni Luisa
🎬 · 15.06.2023 · 17:30:00 ··· Donnerstag
😎 · 03.07.2024 · 15:40:29 ··· MiTTwoch
Hallo meine Freunde! 🍍
Kartoffeln sind eine vielseitige und beliebte Zutat in der Küche. Sie lassen sich auf unterschiedliche Weisen zubereiten und in zahlreichen Kartoffelrezepten verwenden. Eines der köstlichsten Gerichte, das man aus Kartoffeln zaubern kann, sind Kartoffelküchlein. Diese kleinen, goldbraun gebratenen Köstlichkeiten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst schmackhaft.
Die Basis für fluffige und saftige Kartoffelküchlein ist die Verwendung von viel Milch. Durch Zugabe von Milch wird der Teig herrlich cremig und sorgt dafür, dass die Küchlein eine angenehme, weiche Konsistenz erhalten. Die Milch verleiht ihnen auch einen dezenten, milden Geschmack, der perfekt mit dem natürlichen Aroma der Kartoffeln harmoniert.
Bitte lasst euch nicht von der klebrigen Konsistenz des Teiges beirren. Sobald der Teig mit Hilfe eines Löffels in die Pfanne kommt, funktioniert die Verarbeitung sehr gut und die Bratlinge lassen sich leicht wenden.
Beim Zubereiten der Kartoffelküchlein können verschiedene Kartoffelrezepte verwendet werden, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu erzielen. Von klassischen Kartoffelküchlein mit feinen Kräutern bis hin zu herzhaften Variationen mit Käse – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.
Zutaten für ca. 9 Kartoffelküchlein:
- 1 kg Kartoffeln
- 400 ml Milch
- 450 g Mehl
- 6 EL Grieß
- 2 Eier
- Paprikapulver
- Salz
- Bratöl für die Pfanne
Guten Appetit meine Lieben, lasst es euch schmecken ❤️
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