Rauchbier Legende bei den Beerlovers☁️🍺Schlenkerla Märzen #shorts 🔎🔍
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📺proBIERTV
🧠 · 01.10.2024 · 04:32:25 ··· Dienstag
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Am kommenden Freitag präsentieren die #Beerlovers euch das legendäre "Märzen" der Brauerei Schlenkerla aus Bamberg, einem der bekanntesten Vertreter des Rauchbiers weltweit. Die Brauerei ist wieder Brauerei des Monats.
Die Brauerei Schlenkerla begeistert Bierfans auf der ganzen Welt mit seinem einzigartigen rauchigen Charakter, der durch die traditionelle Methode des über Buchenholz geräucherten Malzes entsteht. Wir tauchen in die jahrhundertealte Brautradition der Bamberger Brauerei ein und erklären, was das speziell das Märzen von Schlenkerla so besonders macht. Natürlich darf eine Verkostung nicht fehlen, bei der wir das Aroma und die Geschmackstiefe dieses außergewöhnlichen Bieres analysieren.
Egal, ob du Rauchbiere bereits kennst oder die Schlenkerla Biere zum ersten Mal entdeckst – dieses Video gibt dir wertvolle Einblicke in das Kultbier aus Franken und seine Bedeutung für die weltweite Bierkultur.
➡️ Mit 5,1% und 30 IBU geht das Bier ins Glas, dessen Brauerei in 6.Generation Spezialitäten in Bamberg braut.
Eine klare leicht rötlich braune Farbe im Glas. Obenauf ein kräftiger cremiger beiger Schaum.
Jetzt wird es spannend! Die Nase bekommt rauchig, speckige Aromen. Etwas Schokolade, Karamell, brotig Malzig und Lagerfeuer Atmosphäre.
Und auch im Trunk ist es rauchig, speckig, etwas Schokolade und leicht süßlich. Eine sanfte Bittere zusammen mit brotigem Malz.
Ein mittlerer Körper mit mittlerer Kohlensäure und cremiger Textur.
Auch im Nachtrunk bleibt das Bier rauchig mit dem Lagerfeuer Feeling. Im Hintergrund Schokolade, etwas Speck. Insgesamt trocken und kaum Bittere.
Wir sehen uns am Freitag bei den Beerlovers in Wien zum proBIER Freitag von 11 bis 20 Uhr – Prost, Cheers & Ahoi auf die nächsten Biere 🍻
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🔎Taucht ein in unsere Welt der Craftbier-Verkostungen, wo Martin die neuesten und interessantesten Biere aus der ganzen Welt unter die Lupe nimmt. Wir schnuppern Hopfen und Malz direkt vor Ort mit exklusiven Brauereibesuchen und kriegen Insights von den Köpfen hinter dem Brauprozess durch knackige Interviews. Als Gründer des Craftbier Fest Wien und Diplom Biersommelier kennt Martin alle Tricks und zeigt euch, wie vielfältig Bier sein kann, von hopfigen IPAs bis zu malzigen Weizenbieren.
👍Bei uns geht’s locker zu – hier könnt ihr echte Bierkultur in entspannter Atmosphäre erleben. Wir bringen euch alles bei über Bierzutaten, Bierstile, und was bei der Bierherstellung abgeht. Entdeckt mit uns die neuesten Biermarkttrends, was in der Bierindustrie gerade angesagt ist, und welche Bierfestivals ihr nicht verpassen dürft.
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🍻Cheers und bis zum nächsten Schluck!🍻
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