Wheepa! 🥇🍺Das Siegerbier des Maisel & Friends Hobbybrauer-Wettbewerbs im Check #shorts 🔎🔍
🧐 · 17.11.2024 · 18:59:00 ··· Sonntag ⭐ 7 🎬 92
📺proBIERTV
🧠 · 18.11.2024 · 10:25:27 ··· Montag
😎 · 21.11.2024 · 06:59:42 ··· Donnerstag
Herzlich willkommen zu einer neuen Verkostung! Heute habe ich etwas ganz Besonderes im Glas: das Wheepa! Weizen IPA – das Siegerbier des 7. Hobbybrauer-Wettbewerbs von Maisel & Friends. Dieses Bier ist nicht nur besonders, weil es den Wettbewerb gewonnen hat, sondern auch, weil es von Pascal Wolke, dem diesjährigen Gewinner, in der Brauanlage von Maisel & Friends in Bayreuth gebraut wurde. Eine tolle Kombination aus Weizenbier und IPA – mit fruchtigen Hopfennoten und einer besonderen Weizen-Note, die ich so noch nie erlebt habe. Ich nehme euch mit auf die Verkostungsreise und bin gespannt, ob dieses außergewöhnliche Bier seinen Titel wirklich verdient hat. Bleibt dran und erfahrt, warum Wheepa! im Wettbewerb die Juroren überzeugt hat.
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Mit 7,2 % Alkohol, 15,5 °Plato Stammwürze und 55 IBU haben wir die technischen Daten dieses Bieres. Hopfenseitig finden sich Mosaic und Sabro und malzseitig Gerstenmalz, Weizenmalz und Hafermalz auf der Zutatenliste.
Im Glas schaut dieses Bier herrlich aus. Eine goldene, mittel getrübte Farbe mit einem weizentypischen Schaum.
Das Aroma hat Banane, Mango, Weizen und Hefe sowie Zitrusfrucht im Angebot.
Zum Start weizenbiertypische Banane, aber auch Mango, Pfirsich und Zitrus. Eine leichte Säure kommt dazu. Ein mittleres Mundgefühl stellt sich ein. Das cremige Mundgefühl macht dieses Bier zu einem echten Highlight. Richtig weich im Mund. Insgesamt eher trockener gehalten mit leichter Würze. Ein grasiger Hopfen bringt ansehnliche Bittere.
Ein mittlerer Körper mit mittlerer feiner Kohlensäure und cremig weicher Textur. Im Finish dann wird es trockener, sie Bittere kommt noch mehr raus, die Frucht bleibt aber stehen.
Gratulation nochmal an Pascal Wolke. Prost auf dieses Siegerbier – Prost, Cheers & Ahoi auf die guten Biere von Hobbybrauern 🍻
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🍻Cheers und bis zum nächsten Schluck!🍻
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