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Gewinner Deutscher Gastro-Gründerpreis 2018: Sando & Ichi, Hamburg
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📺 Deutscher Gastro-Gründerpreis
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Sando & Ichi: Japanisches Fusion-Food verschmilzt Lebenswelten – essen, arbeiten, kreativ sein
Lange Reihe 27, 20099 Hamburg – http://sandoichi.de
Authentisches japanisches Streetfood – damit erobern ‘Sando & Ichi’ in Hamburg ein begeistertes Publikum. Das japanische Fast-Casual-Restaurant ist der Beginn einer größeren Vision: Mit den ‘KOJO People’ wollen die Gründer Juuga Sakai und Jamin Mahmood ein Kreativhaus mit Gastronomie, Einzelhandel, Co-Working und Do-it-Yourself-Workshops schaffen. Die Jury prämiert das innovative Konzept um den inspirierenden dritten Ort, in dem vielfältige Begegnungsmöglichkeiten ein Zuhause finden, um damit einen Ausgleich im Zeitalter der Digitalisierung zu schaffen.
Der Deutsche Gastro-Gründerpreis prämiert die besten Gründungskonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der Wettbewerb wird initiiert und veranstaltet von orderbird (http://www.orderbird.com), dem Leaders Club Deutschland (http://www.leadersclub.de) und der INTERNORGA (http://www.internorga.com). Unterstützt und gefördert wird der Wettbewerb von den Branchenunternehmen Radeberger, VEGA, ETL ADHOGA, Laden Ein, Melitta, Concardis sowie der Gastro Academy. In diesem Jahr haben mehr als 460 Gastronomiegründer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz an dem Startup-Wettbewerb teilgenommen. Weitere Informationen unter https://www.gastro-gruenderpreis.de. Als Medienpartner engagieren sich Food Service, die fizzz und der nomyblog für die Gründerinitiative für Gastronomen.
Weitere Information auf http://www.gastro-gruenderpreis.de und
https://www.facebook.com/gastrogruenderpreis
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