One Pot WIKINGERPFANNE mit Orzo Nudeln schmeckt und macht satt
· 03.05.2024 · 12:15:07 ··· Freitag ⭐ 0 🎬 0
📺 Esslust
Hackfleischbällchen in Kombination mit Erbsen, Möhren und Orzo-Nudeln - das macht diese Wikingerpfanne aus. Sie schmeckt lecker, herzhaft und deftig, also ganz nach dem Geschmack der Wikinger - und nach eurem sicherlich auch! #wikingerpfanne #wikingertopf #Esslust
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Zutaten für 4 Portionen:
Für die Hackbällchen
• 400 g Hackfleisch, gemischt oder vom Rind
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 30 g Paniermehl
• 1 EL Senf
• Pfeffer und Salz
• Paprikapulver edelsüß
• optional ein Schluck Mineralwasser
Für die Soße
• 2 Möhren
• 150 g Erbsen, TK, aus Dose/Glas oder frisch
• 100 ml + 50 ml Sahne
• 1 EL Frischkäse, alternativ Schmelzkäse
• 200 ml Rinderbrühe
• 100 ml Wasser, eventuell auch noch etwas mehr
• 200 g Orzo Nudeln (bzw. Kritharaki)
Nach einer Rezeptidee von „gofeminin.de“ - Dankeschön!
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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