BASE
:::::::: SELECT * FROM DAvidKanal WHERE Chan="UCwkIdkCOPBMSL_3vXDub-TA"
Baum- u. Rebschule Schreiber
30.07.2024 · 22:38:13 ···
01.01.1970 · 01:00:00 ···
31.05.2023 · 21:59:33 ··· 3 ··· ··· 105 ··· TYCuun
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1:: Dürre, trockene Triebe an Steinobst! Lösungen für Monilia im Bio- und konventionellen Anbau
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.04.2024 · 15:00:07 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Diese Präparate können im Hausgarten eingesetzt werden:
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Monilia Spitzendürre kann zu einem großen Problem im Steinobstanbau werden. Vor allem Marillen (Aprikosen) und Sauerkirschen (Weichsel) sind besonders empfindlich. Süßkirschen, Zwetschken, Pfirsiche und Nektarinen können auch befallen werden.
Von Monilia befallene Blüten und auch Blätter welken und werden schnell braun. An Befallsstellen tritt häufig Gummifluss (Harzaustritt) auf. Die infizierten Blüten fallen nicht ab, sondern verbleiben am Baum und der Pilz schädigt das Holz darunter. Eine einzelne befallene Blüte kann ausreichen um das Gewebe darunter stark zu schädigen und den ganzen darüber liegenden Triebteil absterben zu lassen. Daher kommt der Name "Spitzendürre".
Für Moniliainfektionen können mehrere Pilzstämme wie Monilia laxa, Monilia fructigena oder auch Monilia linhartiana verantwortlich sein.
Moniliaresistente Sorten gibt es meiner persönlichen Erfahrung nach nicht. In vielen Versuchen wurde versucht Unterschiede zwischen Sorten auszuarbeiten, von Jahr zu Jahr sind die "robusten" Sorten aber andere und meist ist das Ergebnis mit dem Zeitpunkt der Niederschläge in der Blüte begründbar.
Für eine Moniliainfektion braucht es nämlich feuchte Bedingungen in der Blüte. Ein Niederschlag ist nicht zwingend notwendig. Starker Tau kann bereits für eine Infektion ausreichend sein. Nass, kühle Witterung in der Blüte führt meist zu besonders starken Infektionen.
In diesem Video erkläre ich, was man im Hausgarten, biologischen- und konventionellen Anbau gegen Monilia tun kann um seine Bäume zu schützen.
Die besten Obstbäume gibt es hier:
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*) Bei den Links handelt es sich um sog. Affiliate Links. Solltet ihr über diese etwas kaufen, bekommen wir einen kleinen Teil als Provision und ihr unterstützt diese YouTube Videos. Natürlich ohne, dass ihr dadurch mehr dafür bezahlt.
0:00 Symptome für Monilia
1:12 So werden Bäume infiziert
2:15 Vorbeugende Maßnahmen - ein MUSS!
3:06 Sortenunterschiede
4:32 Schnitt nach einer Infektion
5:40 So behandelt man richtig
6:34 Wann ist das Risiko für Spitzendürre vorbei?
7:10 Monilia im Hausgarten behandeln
9:32 Biologischer Anbau
13:32 Konventioneller Anbau
15:52 Unsere Strategie 2024 - erfolgreich!
2:: Wundverschluss beim Obstbaumschnitt richtig anwenden - Alle wichtigen Tipps in einem Video
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 17.02.2024 · 17:01:09 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ► Wundverschlussmittel Lac Balsam: https://amzn.to/4bUwOnt
Der Wundverschluss wird beim Obstbaumschnitt oft heiß diskutiert. Meiner Meinung nach oftmals unnötig, denn wenn man alle Grundlagen des Baumschnitt befolgt, ist ein Wundverschluss meist gar nicht notwendig.
Es gibt aber durchaus Situationen in denen ich zum Wunderverschlussmittel greifen würden. Wie, wann und warum ich Wundverschluss auf Schnittwunden auftragen würde, erkläre ich in diesem Video.
► Hier geht´s zum Video in dem ihr alles Wichtige über das Umveredeln von Obstbäumen lernt: https://youtu.be/-O2JYSQsofY
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0:00 Verstehen wie Wunden heilen können
2:36 Welche Wunden würde ich behandeln?
3:27 Das Wichtigste, damit Wunden verheilen!
4:27 Wie groß dürfen Wunden sein?
5:54 Der beste und schlechteste Zeitpunkt
6:54 Große Äste richtig entfernen
8:46 Der häufigste Fehler beim Wundverschluss
10:40 Damit kannst du Wunden verschließen
13:18 Der richtige Wundveschluss
14:19 Wildverbiss und andere Stammwunden
16:22 Fazit
3:: Desinfektion von Schnittwerkzeugen - Wann, wie oft und warum? Obstbaumschnitt Grundlagen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.02.2024 · 17:55:54 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Die Desinfektion von Schnittwerkzeugen kann eine wichtige Rolle spielen, um Obstbaumkrankheiten nicht zu übertragen. Vor allem bei hoch infektiösen Schaderregern wie z.B. Feuerbrand (Erwinia amylovora) ist eine Desinfektion unumgänglich.
Es gibt aber auch etliche Schaderreger, bei denen eine Desinfektionen kaum oder gar keinen Mehrwert bietet und man sich die Mühe bedenkenlos sparen kann.
Wichtig ist, dass man dem Desinfektionsmittel ausreichend Zeit zum Einwirken gibt. Bei herkömmlichen Desinfektionsmitteln sind das im Regelfall 3 - 5 Minuten. Desinfiziert man mit Alkohol (ideal sind 70% vol.) arbeitet man besser 30 Minuten nicht mit dem behandelten Werkzeug weiter.
Worauf man noch achten muss, welche Desinfektionsmittel wir verwenden, wie oft und in welchen Situationen, erkläre ich euch im Video ;)
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4:: Schnitt junger Obstbäume - Obstbaumschnitt Tipps für alle Obstarten
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 31.01.2024 · 15:00:13 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Die besten Obstbäume gibt es hier:
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5:: Der richtige Schnitt - die beste Schnittführung beim Obstbaumschnitt für alle Obstarten - große Äste
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 18.01.2024 · 15:30:05 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Beim Schneiden von Obstbäumen braucht es eine gute Schnittführung, damit alle Wunden wieder gut verheilen. Dabei gibt es mehrere Techniken, die beim Obstbaumschnitt angewendet werden können.
Schnitt auf Astring:
Beim schneiden auf Astring wird ein Ast zur Gänze entfernt. Wichtig dabei ist, den Astring (Astkragen) stehen zu lassen und nicht zu tief zu schneiden. Zu tiefe Schnitte verursachen unnötig große Wunden und verheilen schlecht. Genauso schlecht ist es, wenn über dem Astring ein kurzen Stummel belassen wird. Idealerweise schneidet man genau am Astring oder wenn man sich nicht sicher ist minimal tiefer.
Schnitt auf langen Stummel:
Der Schnitt auf langen Stummel wird dann gemacht, wenn ein Schnitt auf Astring nicht möglich ist und ein Ast komplett entfernt werden soll. Dabei belässt man einen langen Stummel, welcher beim Zurücktrocknen den Stamm oder verbleibenden Teil des Astes nicht schädigt. Später, wenn der Baum neue Leitungsbahnen aufgebaut hat, wird der lange Stummel auf Astring entfernt.
Ableiten von Ästen:
Beim Ableiten wird eine Verzweigung entfernt. Dabei wird meist direkt und ohne lange Stummel auf den Verbleibenden Ast geschnitten.
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0:00 Intro
0:11 So verheilen alle Wunden
2:12 Wundverschluss
2:54 Astring erklärt
5:00 Langer Stummel erklärt
6:56 Ableiten erklärt
8:36 So leitet man richtig ab
10:19 Bluten nach dem Schnitt
11:38 Langen Stummel schneiden mit Stufenschnitt
14:00 Auf Astring schneiden
15:34 Übungsbilder für Zuhause
16:21 Das richtige Werkzeug
19:00 Best Practice Beispiele
6:: #8 Adventskalender der Garten YouTuber 2023
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.12.2023 · 05:53:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hier noch Infos zu den Preisen:
1. Preis: https://youtu.be/moMlj3SglIc
2. Preis: https://schreiber-baum.at/genuss-erlebnis-pfad-marille/
3. Preis: https://schreiber-baum.at/events-obstgarten/
Adventskalender – der Garten YouTuber - 2023
Wir haben wieder einen Gartenadventskalender gestartet! Am 1.12 beginnt die Ausstrahlung des ersten Videos – von verschiedenen Gartenkanälen bzw. Kanälen, die eine gewisse Affinität zum Garten Bereich aufweisen. Allen ist also die Liebe zum Garten gemeinsam, sowie der Wunsch Lebensmittel selbst herzustellen bzw. zu erzeugen! An den Spezialtagen 15.12 und 24.12 kommen als besonderes Schmankerl mehrere Videos online.
Mit der Aktion möchten wir all unseren Zuschauern „Dankeschön“ sagen! In jedem Video wird selbsterzeugtes oder gekauftes, empfehlenswertes, samenfestes Saatgut verlost. Manchmal auch wesentlich mehr, lasst euch überraschen! Die einzelnen Teilnahmebedingungen usw. sind den Kanälen zu entnehmen.
Um kein Video zu verpassen und damit ihr direkt abonnieren könnt…
…hier der Ablaufplan:
01.12 dergartenkanal https://bit.ly/39B6Do7
02.12 Im Küchengarten https://tinyurl.com/yof265wd
03.12 Naschgarten https://bit.ly/32MvDXZ
04.12 Chilis Bunte Welt https://tinyurl.com/yuwotfkb
05.12 Thumpfy´s Kanal https://bit.ly/2VconO3
06.12 Gartengemüsekiosk https://bit.ly/2VdKJyI
07.12 Selbstversorger Rigotti https://tinyurl.com/ysphoff5
08.12 Baum- und Rebschule Schreiber https://bit.ly/2Va6mzZ
09.12 GM Garten https://tinyurl.com/ytkvducq
10.12 Anjas Garten Reich https://bit.ly/3lhGVa0
11.12 MarensSchwabengarten https://tinyurl.com/ytm4ur2f
12.12 Felix Hobby Garten https://bit.ly/3o3dZEx
13.12 Bee Live https://tinyurl.com/ynao6yfz
14.12 Stones Nature https://bit.ly/3lhUoPo
15.12 Krautnah https://tinyurl.com/yvs979dw
15.12 Garteneinkochfee https://bit.ly/2JofZIq
15.12 Bunter Nutzgarten https://tinyurl.com/yqw2bcht
16.12 Der Gartenpapa https://bit.ly/37kLv2o
17.12 Naturparzelle 15 https://tinyurl.com/yobnvxua
18.12 Joes Hobbykanal https://bit.ly/36ijg5o
19.12 Saatenvielfalt https://tinyurl.com/yuh8b3uu
20.12 SelbstvorsorgerJonas https://bit.ly/3gQEHm8
21.12 Garten Gysi https://bit.ly/39ot7s4
22.12 Bodenständig https://bit.ly/33p7zYI
23.12 eintausendundein Gartentipp https://bit.ly/3o75co5
24.12 Neues vom Landei https://bit.ly/2HPfTJG
24.12 Tobias Kabel https://tinyurl.com/yw2exodc
24.12 Kürbis Kaiser https://bit.ly/3GUvIuN
7:: 5 kostbare alte Apfelsorten - Tradition, Geschichte und Geschmack, der Generationen überdauert
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.09.2023 · 15:00:25 ··· ··· ··· ··· ··· ··· In diesem Video stelle ich euch 5 alte Apfelsorten vor, die seit vielen Generationen sehr beliebt sind und auch in Zukunft noch ganz wichtig für die Apfel Landschaft bleiben werden.
► Kronprinz Rudolf: https://schreiber-baum.at/produkt/kronprinz-rudolf/
► Boskoop: https://schreiber-baum.at/produkt/roter-boskoop/
► Roter Herbstkalvill: https://schreiber-baum.at/produkt/roter-herbstkalvill-halbstamm/
► Cox Orange: https://schreiber-baum.at/produkt/cox-orange/
► Lavantaler Bananenapfel: https://schreiber-baum.at/produkt/lavantaler-bananenapfel-halbstamm/
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0:00 Intro
0:26 Kronprinz Rudolf
3:14 Boskoop
7:36 Roter Herbstkalvill
10:08 Cox Orange
12:52 Lavataler Bananenapfel
14:18 Warum moderne Sorten?
8:: Sommerschnitt von Zwetschkenbäumen - Darauf musst du achten, wenn du jedes Jahr Ernten möchtest!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.09.2023 · 14:37:30 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Häufig ist bei Zwetschkenbäumen zu sehen, dass sie viel zu stark wachsen und wenig oder unregelmäßig Früchte tragen. In diesem Video zeige ich dir, wie du es schaffst, dass dein Zwetschkenbaum jedes Jahr einen guten Fruchtansatz hat und dir eine reiche Ernte beschert.
Auch Pflaumen, Mirabellen, Kriecherl und Ringlotten können genau so geschnitten werden.
Für dieses Video hat mich Revolution Race (https://www.revolutionrace.at) mit passender Kleidung ausgestattet. Die wind- und wasserfeste Whisper Jacket ist eine wunderbare Jacke für die Übergangszeit, wenn es nicht zu kalt ist und die RVRC GP Pro Pants einer meiner absoluten Lieblingshosen für die Arbeit. Beide Teile sind sehr widerstandfähig und robust, haben viele Taschen und sind perfekt für die Arbeit im Freien.
► Bis zum 27.9.2023 könnt ihr bei Revolution Race mit dem Rabattcode "SCHREIBER15" ganze 15% auf euren Einkauf sparen. Mit diesem Link kommt ihr direkt zur Aktion: https://bit.ly/SCHREIBERat
Aktion gültig für alle Kunden in Österreich, Deutschland und der Schweiz.
Diese Kleidungsstücke habe ich im Video getragen:
• Whisper Jacket Herren Green, Size M
https://www.revolutionrace.at/herren/jacken/shell-jacken/whisper-jacket-men?Color=2800
• RVRC GP Pro Pants Herren Jetblack Size M, regular fit
https://www.revolutionrace.at/herren/hosen/outdoor-wanderhosen/rvrc-gp-pro-pants-men?Color=2003
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Hier sind die Links zu unserem Video Equipment (*):
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► Kamera 2: https://amzn.to/2qfCWkN
► Vlog Kamera: https://amzn.to/2Yq8QM5
► Mikrofon: https://amzn.to/2SIdPn3
► Stativ: https://amzn.to/2H6sEgt
► Licht: https://amzn.to/36nmO5H
► Greenscreen: https://amzn.to/39tnxV2
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0:00 So tragen deine Bäume jedes Jahr Früchte
3:08 Revolution Race
4:07 Tipps zum Sommerschnitt
6:35 Schnitt im unteren Bereich der Krone + Wasserschosse
9:01 Schnitt im Wipfel des Baumes
10:45 Vorher / Nachher
10:55 Darauf solltest du noch achten!
9:: So schneidest du jeden Obstbaum sicher! Baumklettern vom Profi erklärt
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 16.09.2023 · 15:00:33 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Alte, landschaftsprägende und kulturdienliche Bäume sind etwas wunderschönes. Um sie so lange wie möglich zu erhalten, ist es notwendig sie regelmäßig zu pflegen. Das macht aber nur Spaß, wenn es auch eine sichere Angelegenheit ist. In diesem Video zeigt mir Manfred Zeiler (www.baumarbeit.eu) wie Profis auf besonders große Bäume klettern um sie zu schneiden.
Wenn ihr euch Kletterequipment zulegen möchtet, empfehlen wir dieses unbedingt im Fachhandel zu kaufen und sich gut beraten zu lassen! Hier können Fehler oder schlechtes Material böse enden. Daher sollte das Equipment auf jeden Kletterer individuell abgestimmt werden.
Hier findet ihr Manfreds Säge und seine Leiter:
Säge ► https://amzn.to/3PfDxOd (*)
Leiter ► https://amzn.to/3OaaGLj (*)
Hier findet ihr weitere Infos zu Manfreds Arbeit:
► www.baumarbeit.eu
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10:: Zu große Obstbäume kleiner und schlanker schneiden - Sommerschnitt am Kirschbaum
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.09.2023 · 09:27:43 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Ein Schnitt unter der Vegetation eignet sich besonders gut, wenn man Obstbäume kleiner schneiden möchte. Der Sommerschnitt nach der Ernte ist für Kirschen ideal, um die Vorteile einer guten Wundheilung und moderater Wuchsreaktion zu vereinen.
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0:00 Baumansprache
2:55 Schnitte im Wipfel
5:22 Schnitte an den Seiten der Krone
7:43 Wundheilung - Schnitt auf Astring
9:00 Die letzten Schnitte für dieses Jahr
9:27 Vorher / Nachher
9:38 Sicheres Schneiden in großen Bäumen
10:53 Elektrische Kettensäge
11:: Sortenempfehlung! Super Weingartenpfirsiche und eine ganz besondere Nektarine
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.09.2023 · 14:00:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Die Auswahl der besten Pfirsichsorten ist gar nicht so einfach. Vor allem die Kriterien Geschmack, Frostfestigkeit und Kräuselkrankheitsresistenz sind den meisten Leuten besonders wichtig. Es gibt aber auch einige Sorten, die mit weiteren spannenden Eigenschaften wie einem roten Fruchtfleisch punkten können. Diese Sorten sind richtige Hingucker!
In diesem Video stellen wir euch den Poysdorfer Weingartenpfirsich, den roten Weinbergpfirsich und die rotfleischige Nektarine Diablotina vor.
► Poysdorfer Weingartenpfirsich: https://shop.schreiber-baum.at/produkt/poysdorfer-weingartenpfirsich/
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► Diablotina: https://schreiber-baum.at/produkt/diablotina/
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12:: Zu große Obstbäume kleiner schneiden - Schnitt zur Ernte möglich und sinnvoll? + Sortentipps!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.07.2023 · 16:11:47 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Vor allem bei Kirschen bietet es sich an, wenn Obstbäume zu groß gewachsen sind, dass man die Ernte im Zuge eines Schnitts erledigt. Dabei schneidet man Äste, die schwer zu beernten sind, heraus, um die Früchte im Anschluss vom Boden aus Pflücken zu können.
Leider ist das dieses Jahr nicht wie geplant möglich, da in unserer Region starke Spätfröste viele Bäume zu 100% erwischt haben. Deshalb habe ich mich dazu entschlossen, erst in 6 - 8 Wochen zu schneiden. Die Gründe dafür erfährst du in diesem Video.
Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/
Natürlich findet ihr bei uns auch immer die Links zum besten Werkzeug (*):
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0:00 Die Reaktion auf den letzten Schnitt
0:43 Schnitt zur Ernte sinvoll?
2:45 Deshalb schneide ich den Baum in 6 - 8 Wochen
4:47 Frostfeste Sorten Marillen (Aprikosen)
6:30 Frostfeste Sorten Kirschen
13:: Warum FALLEN KLEINE FRÜCHTE ab??? Frühzeitiger Fruchtfall an Obstbäumen erklärt
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.05.2023 · 14:54:11 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hier findet ihr die im Video angesprochenen Präparate(*):
► Biologisches Mittel gegen Blattläuse, Wickler und Sägewespe: https://amzn.to/3W0cpWk
► Gegen Kräuselkrankheit und Monilia: https://amzn.to/3I8js9B
► Netzschwefel gegen Mehltau: https://amzn.to/44UbHOu
In diesem Video eigen wir dir, warum Obstbäume nach der Blüte kleine Früchte abwerfen.
Wetterbedingungen spielen eine große Rolle bei der Fruchtentwicklung.
Frost kann zum Absterben der Früchte und anschließendem Fruchtfall führen. Kaltes Wetter kann den Insektenflug und damit die Befruchtung beeinträchtigen.
Auch die Befruchtung selbst wird durch kalten Wetter negativ beeinflusst. Wenn es zu kühl und trocken ist, kann es sein, dass die Assimilation nicht ausreicht um Blüten und Früchte ausreichend zu versorgen.
Die Nährstoffversorgung ist ebenfalls ein wichtiger Faktor. Insbesondere die Verfügbarkeit von Stickstoff und Bor kann die Befruchtung stark beeinflussen.
Schädlinge wie der Apfelwickler und der Pflaumenwickler können ebenfalls zur vorzeitigem Fruchtfall führen. Ähnlich verhält es sich mit anderen Schädlingen wie z.B. der Pflaumensägewespe.
Physiologische Störungen wie das Röteln der Kirsche oder der Junifruchtfall beim Apfel können ebenfalls auftreten. Obwohl diese keine Schaderreger als Ursache haben, kann es durch kühle Witterung nach der Blüte, Trockenheit im April, Mai und Juni oder eine unzureichende Nährstoffversorgung begünstigt werden.
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0:00 Spätfrost
1:18 schlechtes Blühwetter
5:15 Sortenunterschiede bei Zwetschken
6:03 Düngung und Nährstoffversorgung
7:30 Schädlinge
10:54 Pflanzenschutz Kräuselkrankheit und Monilia
11:59 Röteln von Kirschen und Junifruchtfall
14:: Antifrost Windmaschine ZEFIR - Das kann sie wirklich! Rath Metalltechnik
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 07.05.2023 · 10:14:05 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Immer häufiger kam es in den letzten Jahren vor, dass durch späten Frost im Frühling Obst- und andere Kulturen große Schäden davontrugen. Eine Methode dem Frost entgegenzuwirken bieten sogenannte „Antifrost-Windmaschinen“. ZEFIR ist eine Entwicklung von Rath Metalltechnik: https://www.rath-metalltechnik.at/anti-frost-windmaschine
Vielen Dank für die Unterstützung mit Informationen und Statistiken für dieses Video an "Besseres Obst". Wenn ihr die Fachzeitschrift besseres Obst noch nicht kennt, schaut gerne hier vorbei: https://www.besseres-obst.at/
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0:00 So wirkt ZEFIR
1:43 Die Technik im Detail
7:42 So baut man die Maschine auf
10:08 ZEFIR im Einsatz
11:54 Fazit zu ZEFIR in der Praxis
15:: Einfacher Trick zum Kirschbaumschnitt - So bleiben Bäume gesund und verkahlen nicht!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.04.2023 · 11:39:00 ··· ··· ··· ··· ··· ··· In diesem Video zeige ich dir, wie du mit gezieltem Schnitt Kirschbäume vor dem Verkahlen schützt und deine Ernte maximierst. Viele Menschen kennen den Unterschied zwischen Blütenknospen und Holzknospen nicht und schneiden ihre Kirschbäume falsch, was dazu führen kann, dass sie verkahlen und nur kleine Früchte produzieren.
Ich werde dir zeigen, wie du die beiden Arten von Knospen an deinem Baum identifizieren und durch den richtigen Schnitt das Wachstum der Kirschbäume fördern kannst. Du lernst, wie du besonders große Kirschen produzierst, während du gleichzeitig Holzknospen belässt, um das Wachstum des Baumes zu fördern und ihn vor Verkahlung zu schützen.
Folge dieser Anleitung und lerne, wie du deine Bäume mit einem gezielten Schnitt optimal pflegen und schneiden kannst. Wenn du eine Kirschbaumernte erzielen möchtest, die deinen Erwartungen entspricht, darfst du dieses Video nicht verpassen! Also schalte ein und lerne, wie du deine Kirschbäume optimal schneidest, um gesunde Bäume zu fördern und deine Kirschernte zu maximieren.
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16:: Selbstversorger Tipps - Obst nachhaltig und bienenfreundlich anbauen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.04.2023 · 17:09:59 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Dieses Buch empfehle ich dir weiterführend: https://amzn.to/40qQA2Z (*)
Wenn man mit möglichst wenig Aufwand gesundes Obst aus dem eigenen Garten ernten möchte, gibt es einige Dinge man unbedingt beachten sollte. Vieles entscheidet sich schon vor der Pflanzung! In diesem Video erkläre ich dir die wichtigstes Know-How zu folgenden Punkten:
- Widerstandsfähigkeit von Obstarten und Sorten
- Gesundheit des Pflanzmaterials
- Anpassung an Boden, Standort und Lage
- Auswahl der richtigen Wurzel in Bezug auf die Bodenverhältnisse
- Schlüsselschaderreger die man beachten sollte und weniger relevante Schaderreger im Hausgarten
- Gegenspieler von Schädlingen und wie man sie fördert
- Wachstums und Ertragsregulation
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0:00 Intro
0:25 Obstart und Sortenwahl
2:11 Resistente Sorten gegen Schlüsselschaderreger
5:09 Gesundes Pflanzmaterial - Aufpassen beim Veredeln!
6:33 Lage und Standort beachten
8:21 Unterlage an den Standort anpassen
11:52 Schlüsselschaderreger
13:28 Vorbeugende Maßnahmen
14:57 Gegenspieler von Schädlingen fördern
16:14 Das physiologische Gleichgewicht entscheidet
18:43 Buchtipp
17:: Spätfrostbekämpfung mit der Windmaschine - Rath Windmaschine im live Einsatz
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 06.04.2023 · 12:15:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Wir haben uns diesen Winter dazu entschlossen, eine Windmaschine zu kaufen um eine Anlage gegen Spätfrost zu schützen. In diesem Video seht ihr unseren 2. Einsatz und meine Erfahrungen der ersten Nächte.
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Music | Wildlife by Declan DP
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18:: 6 Tipps die JETZT gegen Spätfrost helfen - so kannst du deine Ernte schützen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.04.2023 · 18:37:06 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Die besten Obstbäume gibt es hier:
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0:00 Intro
0:16 Bäume abdecken
1:04 Bewuchs kurz halten
2:40 Bodenfeuchtigkeit erhöhen
3:40 Frostberegnung
5:17 Heizen
7:40 Bewinden
8:39 Davon rate ich ab!
9:42 Outro
19:: Jetzt Obstbäume pflanzen! 10% sparen beim Apfelbaumkauf
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.04.2023 · 15:00:07 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Wenn ihr bis zum 10.4.2023 Apfelbäume bestellt, erhält ihr 10% Rabatt bei der Baum- und Rebschule Schreiber. Ihr könnt entweder per Mail (robert@schreiber-baum.at) oder direkt in unserem Online Shop bestellen: https://shop.schreiber-baum.at/
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20:: Maroni Halbstamm schneiden - Edelkastanien schneiden - darauf solltest du achten!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 25.03.2023 · 16:00:37 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Maronibäume zu schneiden ist vor allem in den jungen Jahren wichtig. Wenn sie gut erzogen sind, muss nicht mehr jährlich geschnitten werden, sondern nur noch nach Bedarf.
Bei der Jungbaumerziehung schneiden wir gerne auf aufrecht stehende Äste und achten darauf, dass die äußeren Kronenteile nicht zu dicht werden. Auf die richtige Schnittführung und das passende Wetter sollte man beim Schnitt von Edelkastanien unbedingt achten, da sonst Infektionen mit Krankheiten wie Kastanienrindenkrebs drohen.
Für dieses Video hat mich Revolution Race (https://www.revolutionrace.at) mit passender Kleidung ausgestattet. Die wind- und wasserfeste Jacke Cyclone Rescue Jacket ist eine wunderbare Jacke für die Übergangszeit, wenn es nicht zu kalt ist und die Nordwand Pro Pants ist zu meiner Lieblingsarbeitshose geworden. Sie ist nicht zu breit, hat keine abstehenden Schnüre oder Ähnliches, mit denen man leicht hängen bleiben kann, viele Taschen und um die Knie ein elastisches Material eingenäht.
► Bis zum 31.3.2023 könnt ihr bei Revolution Race mit dem Rabattcode "SCHREIBER20" ganze 20% auf euren Einkauf sparen. Mit diesem Link kommt ihr direkt zur Aktion: https://bit.ly/SCHREIBER20
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Diese Kleidungsstücke habe ich im Video getragen:
• Cyclone Rescue Jacket 2.0 Dark Olive Herren, Größe M
https://www.revolutionrace.at/herren/jacken/shell-jacken/cyclone-rescue-jacket-2-0-men?Color=962
• Nordwand Pro Pants Jetblack Herren, Größe M
https://www.revolutionrace.at/herren/hosen/outdoor-wanderhosen/nordwand-pro-pants-men?Color=2003
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0:00 Wann soll man schneiden?
3:07 Wundverschluss und Pflanzenschutz nach dem Schnitt
4:11 Revolution Race
5:13 Darauf achte ich beim Schnitt
7:14 Schnittführung erklärt
8:07 Der Schnitt
12:56 vorher / nachher
21:: Alles was du zum Schleifen und Schärfen wissen musst - Baumscheren schleifen - darauf kommt es an!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.03.2023 · 17:18:22 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Damit man immer scharfes Werkzeug hat, ist vor allem eins beim Schleifen von Baumscheren wichtig - der richtige Winkel!
Dabei gibt es keinen Winkel der für alle Scheren ideal ist. Je nach Hersteller und Stahl gibt es teilweise starke Unterschiede. In diesem Video zeige ich euch, wie ihr im perfekten Winkel schleift, welche anderen Pflegeprodukte Sinn machen und auf was ihr gerne verzichten könnt.
Hier findet ihr alle Werkzeuge und Produkte aus dem Video (Werbung):
Schleifwerkzeuge:
► Diamantschleifstein: https://felco.com/de_at/produits/zubehor/felco-903
► Schleifstein der auch für Veredelungsmesser geeignet ist: https://felco.com/de_at/felco-902
► Schleifwerkzeug mit dem perfekten Winkel: https://felco.com/de_at/felco-905
Die besten Scheren für den Obstbaumschnitt:
► Felco 8: https://felco.com/de_at/felco-8
► Felco 7 mit Rollgriff: https://felco.com/de_at/felco-7
Fette, Harzlöser, Öle:
► Harzlöser: https://felco.com/de_at/felco-981
► Spray: https://felco.com/de_at/produits/zubehor/felco-980
► Fett: https://felco.com/de_at/produits/zubehor/felco-990
► WD40: https://amzn.to/3ZjVhLX (*)
► Ballistol: https://amzn.to/3ZCVKZu (*)
Vielen Dank an die Firma Felco für die Unterstützung dieses Videos!
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0:00 Im richtigen Winkel schleifen
2:35 Die 2. Seite abziehen
3:36 So kannst du dein Ergebnis kontrollieren
4:07 Unterschiedliche Scheren schleifen
5:11 Problemscheren schleifen
5:51 Diamantschleifstein
6:10 Feinkörniger Stein, auch für Veredelungsmesser
7:20 Schleifwerkzeug für den perfekten Winkel
10:12 Das solltest du einmal im Jahr machen
22:: Alles Blödsinn oder wirklich wichtig? Obstbäume schneiden nach dem Mond
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 25.02.2023 · 17:00:30 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ► Wer sich über Obstbaumschnitt informieren möchte, dem empfehlen ich diese Playlist: https://youtube.com/playlist?list=PLdnZfyu1ouK9fiv_KKhKCYXDRhAklprEo
Worauf können wir beim Mond achten und welche Auswirkungen hat es auf unsere Obstbäume und den Obstbaumschnitt? Und wie wichtig ist es überhaupt, den Mond beim Baumschnitt mit einzubeziehen?
Man sagt, dass bei abnehmendem und absteigendem Mond die Pflanzensäfte auch absteigend sind und die Kraft des Baumes in den Wurzeln ist. Bei aufsteigendem und zunehmendem Mond, steigen auch die Pflanzensäfte vermehrt in die Krone. Die Theorie ist, beim abnehmenden und absteigenden Mond zu schneiden, da der Baum dann weniger Kraft verliert und die Pflanzen an den Schnittwunden weniger Bluten.
• Zunehmender und Abnehmender Mond (Mondphase)
o Die Helligkeit des Mondes resultiert aus der Reflexion des auftreffenden Sonnenlichts. Wenn das Sonnenlicht auf die Mondoberfläche trifft und von dieser zurückgeworfen wird, können wir den Mond sehen.
o Wenn der Mond zwischen Erde und Sonne steht, sehen wir nur eine kleine Sichel – es ist Neumond.
o Wenn die Erde zwischen Mond und Sonne steht, ist Vollmond.
o Eine Mondphase dauert 29,5 Tage.
• Aufsteigender und Absteigender Mond (Mondzyklus)
o Der Mond bewegt sich nicht in gleichbleibender Höhe, sondern steht mal höher und mal tiefer am Horizont. Ein Mondzyklus dauert 27,3 Tage.
o Ob wir den Mond hochstehend oder tiefstehend empfinden, hängt von der Entfernung des Mondes zur Erde ab.
o Die Phasen eines Zyklus werden nach den 12 Tierkreiszeichen benannt.
• Aufsteigender Mond: Schütze, Steinbock, Wassermann Fische, Widder bis Stier.
• Absteigender Mond: Zwillinge, Krebs, Löwe, Jungfrau, Waage bis Skorpion.
• Innerhalb der Tierkreiszeichen unterscheidet man noch in Blatttage, Blütentage, Fruchttage und Wurzeltage. 4 Trigone denen jeweils 3 Tierkreiszeichen zugeordnet sind. Die 4 Trigone stehen für eines der 4 Elemente Feuer, Erde, Luft (Licht) und Wasser
o Wurzel-trigon: Jungfrau, Stier und Steinbock
Steht für das Element Erde und wirkt sich positiv auf Pflanzen mit Speicherorgangen im Boden aus. Karotten, Kartoffel oder Radieschen gedeihen an diesen Tagen besonders gut.
o Blatt-trigon: Skorpion, Krebs und Fische
Steht für das Element Wasser und begünstigt Pflanzen, deren Blätter besonders wertvoll sind, wie z.B. Blattgemüse, Kräuter oder Heckenpflanzen
o Blüten-trigon: Waage, Zwillinge und Wassermann
Steht für das Element Luft (Licht) und tut allen Blütenpflanzen gut. Dazu zählen Blumen, Gemüsearten und Blütensträucher wir z.B. Flieder.
o Frucht-trigon: Löwe, Widder, Schütze
Steht für das Element Feuer und begünstigt Fruchtpflanzen. Dazu zählen z.B. Obstbäume und Beerensträucher, aber auch Tomaten.
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0:00 Mondphasen
3:19 Mondzyklen
4:22 Tierkreiszeichen
6:34 Darauf solltest du achten
23:: Der effizienteste Weg des Humusaufbaus – Direktsaat im Obst und Weinbau
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 18.02.2023 · 16:00:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· ► Hier findet ihr die Begrünung aus dem Video: https://www.fructomax.eu/
► Und hier Christophs YouTube Kanal: @farm2farm842
Vielfältige Begrünungen in Direktsaat zu etablieren, ist der effizienteste Weg des Humusaufbaus. Durch den Liquid Carbon Pathway und Bodenlebewesen bringt man große Mengen Kohlenstoff in den Boden, der für den Humusaufbau notwendig ist und unsere Böden fruchtbar macht.
Auch in unserem Betrieb wird nicht nur Direktsaat betrieben, da die richtige Begrünung und passende Wetterbedingungen für den erfolgreichen, direkten Anbau notwendig sind. Welche verschiedenen Anbaumethoden wir einsetzen und was wir schon alles ausprobiert haben, sehr ihr hier:
► https://www.youtube.com/watch?v=UjUyUhHy8EE&t
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24:: Zu große Obstbäume kleiner schneiden - Kirschbaum klein halten - Obstbaumschnitt
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.02.2023 · 19:00:02 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Viele Gartenbesitzer haben das Problem zu großer Bäume, auf denen sie die Früchte nicht mehr gut ernten können. Oft wurde entweder über viele Jahre gar nicht geschnitten oder es wurde falsche Schnitte in der Vergangenheit gemacht. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr zu gr0ß gewachsene Obstbäume wieder kleiner schneiden könnt.
Wichtig ist etwas Geduld, denn was über viele Jahre hinweg verabsäumt wurde, kann nicht in einem Jahr aufgeholt werden.
Welche Tipps ihr beim Schneiden von zu großen Obstbäumen beachten solltet, erfahrt ihr im Video ;)
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25:: Obstbäume bei Frost schneiden - das musst du beachten!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.02.2023 · 18:14:57 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Video zum richtigen Schnittzeitpunkt: https://youtu.be/XpJTUpTSfmo
Ob man Obstbäume bei Frost schneiden soll oder nicht, wird oft heiß diskutiert. Meine Meinung dazu ist klar. Man sollte definitiv auf das Wetter achten beim Baumschnitt und auch der Schnittzeitpunkt spielt eine Rolle. Die Temperatur ist mir allerdings nicht so wichtig. Solange es keine strengen Fröste mit -7°C oder noch kälteren Temperaturen gibt, würde ich schneiden, wenn mir selbst nicht kalt ist. Die Nachteile vom Schnitt bei starken Frösten sind
- mehr Kraftaufwand
- größere Abnutzung des Werkzeugs
- Triebe brechen leichter
- Formierungsarbeiten sind deutlich schwerer oder nicht möglich
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0:00 Obstbaumschnitt bei Frost
1:16 Schnittzeitpunkt
1:53 Wetter und Feuchtigkeit
2:27 Temperatur beim Obstbaumschnitt
4:08 zu starke Fröste für den Obstbaumschnitt
4:52 Weitere Erfahrungen zum Schnitt bei Frost
26:: Fake oder echt? Veredeln mit der Bohrmaschine - Tipps zum Obstbäume Veredeln
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 25.01.2023 · 16:59:55 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hier ist das Originalvideo: https://www.youtube.com/watch?v=z2XwvRKfHqA&list=PLXslLDKF4h3sTdFwhwKgWfaDaAmtXTt-R
Anleitung zum Rindenpfropfen und Geißfußveredeln: https://youtu.be/-O2JYSQsofY
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0:00 Veredeln mit der Bohrmaschine
0:47 Abwerfen der Seitenäste
1:54 Edelreis auswählen - wann schneiden und wie lagern
3:53 Nur so wächst die Veredelung an!
5:13 Löcher bohren an Trieben
6:27 Edelreis anpassen
10:13 Löcher bohren am Stamm
12:43 Krone abwerfen und Geißfuß veredeln
15:05 So verbindest du Veredelungen richtig
17:02 Wundverschluss
18:05 So gut hat es funktioniert
18:39 Zitrus veredeln? Affinität ist wichtig!
19:58 Unverträglichkeit umgehen - Zwischenstamm
21:22 Affinität - so komplex ist es wirklich
22:43 Darum veredelt man eigentlich - die richtige Unterlage
23:23 alte Bäume umveredeln - ein wichtiger Tipp zum Wundverschluss
27:: Quitten erfolgreich anbauen - darauf solltest du achten!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 17.01.2023 · 16:00:03 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Vielen Dank an Besseres Obst für die Zusammenarbeit für das Video! Kennst du Besseres Obst noch nicht? Dann schau hier rein:
► https://www.besseres-obst.at/
Quitten sind eine stark unterschätze Frucht. Ihre Verarbeitungsprodukte haben eine sehr feine, ganz besondere Aromatik! In diesem Video zeige ich dir das Quittenbaum schneiden, auf welche Krankheiten zu achten solltest, wie die Dünung deiner Quittenbäume die Fruchtqualität beeinflusst, welche Sorten am besten geeignet sind und warum Quitten für mich als Nischenkultur für den Erwerbsanbau sehr interessant sind. Viel Spaß beim Video!
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0:00 Quitten erfolgreich anbauen
0:33 auf diese Krankheiten solltest du achten
1:52 Fleischbräune vermeiden
4:03 Krankheiten die seltener auftreten
4:14 Die besten Sorten
6:35 Erziehung und Ertrag von Quitten, Unterlagen und Platzbedarf
7:15 Unterlagen und Pflanzabstand für Quitten
8:30 Quittenbaum schneiden
13:52 Besseres Obst
28:: Maschinelle Fruchtausdünnung
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.01.2023 · 14:17:44 ··· ··· ··· ··· ··· ···
29:: Kennt ihr den Spruch? 😅
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 10.01.2023 · 21:21:28 ··· ··· ··· ··· ··· ···
30:: Die 5 wichtigsten Regeln beim Obstbaumschnitt - für jede Erziehung und Obstart
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 10.01.2023 · 16:00:11 ··· ··· ··· ··· ··· ···
31:: Der richtige Zeitpunkt für den Obstbaumschnitt - die beste Zeit für deine Bäume
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.01.2023 · 16:18:26 ··· ··· ··· ··· ··· ···
32:: Die beste Pflanzzeit! 🌱🌳
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.12.2022 · 19:37:47 ··· ··· ··· ··· ··· ···
33:: Rebschnitt ✂️✂️✂️
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.12.2022 · 19:15:00 ··· ··· ··· ··· ··· ···
34:: Obstbäume formieren - aber richtig! Spalier formen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.12.2022 · 19:02:50 ··· ··· ··· ··· ··· ···
35:: So BITTE nicht!! 🪚🙏
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.12.2022 · 18:50:10 ··· ··· ··· ··· ··· ···
36:: Der häufigste Fehler beim Düngen - viel hilft viel 🤮
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.12.2022 · 18:44:50 ··· ··· ··· ··· ··· ···
37:: Adventskalender der Gartenyoutuber 2022 - Türchen Nr. 18
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 18.12.2022 · 06:00:05 ··· ··· ··· ··· ··· ···
38:: Eine hervorragende Frucht! Die Mispel - Schnitt und Anbautipps für Mispelbäume
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.12.2022 · 09:38:22 ··· ··· ··· ··· ··· ···
39:: Meine 4 liebsten Apfelsorten für den Winter! Vanessa, Sissi, Brilliant und Festina
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.10.2022 · 15:22:45 ··· ··· ··· ··· ··· ···
40:: Aus diesen Früchten entsteht der teuerste Fruchtschnaps der Welt! So baust du sie effizient an!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.10.2022 · 15:00:26 ··· ··· ··· ··· ··· ···
41:: 7 Gründe warum Obstbäume keine Früchte tragen - und was du dagegen tun kannst!🌳🍎🍏
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 07.09.2022 · 15:06:01 ··· ··· ··· ··· ··· ···
42:: 7 reasons why your fruit rots and what you can do about it
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.08.2022 · 16:09:12 ··· ··· ··· ··· ··· ···
43:: Der wichtigste Tipp für Heidelbeeren - So gelingt der erfolgreiche Anbau - @SonnenerdeYT
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.07.2022 · 14:06:45 ··· ··· ··· ··· ··· ···
44:: Pruning peach tree after curl disease - how to keep your trees healthy!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.07.2022 · 14:00:11 ··· ··· ··· ··· ··· ···
45:: Protect crop from late frosts - It always works + techniques that are only for professionals
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 09.04.2022 · 06:01:29 ··· ··· ··· ··· ··· ···
46:: 13 interesting almond varieties - exciting novelties with especially late flowering!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 07.04.2022 · 15:00:16 ··· ··· ··· ··· ··· ···
47:: Detect frost damage NOW! How to check late frost damage on fruit trees
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.04.2022 · 16:49:06 ··· ··· ··· ··· ··· ···
48:: BUSA - new technology for regenerative agriculture
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.04.2022 · 15:00:02 ··· ··· ··· ··· ··· ···
49:: Sawing off large branches correctly - fruit tree pruning tips - pruning old fruit trees
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.03.2022 · 16:00:33 ··· ··· ··· ··· ··· ···
50:: 5 tips for pruning fruit trees - This makes pruning much easier!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.02.2022 · 16:00:18 ··· ··· ··· ··· ··· ···
51:: Indianerbananen schneiden, junge und alte Bäume, + viele weitere PawPaw Tipps
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.02.2022 · 16:00:02 ··· ··· ··· ··· ··· ···
52:: Mandelanbau von Profis lernen - Schnitt, Ernte, Sorten, Krankheiten und Schädlinge
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.02.2022 · 16:00:16 ··· ··· ··· ··· ··· ···
53:: Kaki Anbau von Profis lernen - Schnitt, Sorten, Unterlagen im intensivsten Anbaugebiet der Welt
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.02.2022 · 16:00:29 ··· ··· ··· ··· ··· ···
54:: Akku Schere OHNE Kabel im Test: Marathon Tools Quicki und Quicki Max im Praxistest
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 25.01.2022 · 16:00:11 ··· ··· ··· ··· ··· ···
55:: Wichtig beim Obstbaumschnitt - Blütenknospen und Holzknospen erkennen an Kernobst und Steinobst
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 17.01.2022 · 16:00:18 ··· ··· ··· ··· ··· ···
56:: Häufige Fehler beim Düngen die fast niemand kennt - Mit Düngung Wasser sparen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.01.2022 · 16:00:11 ··· ··· ··· ··· ··· ···
57:: Dieser Faktor wird STARK UNTERSCHÄTZT! So werden Pflanzen nicht krank
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 05.01.2022 · 16:00:34 ··· ··· ··· ··· ··· ···
58:: So schneidet man Apfelbäume richtig! Meine Reaktion auf die Tipps vom Gartencoach
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.12.2021 · 12:54:47 ··· ··· ··· ··· ··· ···
59:: Adventskalender der Garten YouTuber 2021 - Türchen 8
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.12.2021 · 05:30:07 ··· ··· ··· ··· ··· ···
60:: Obstgarten im Dezember - Jetzt Bäume schneiden? Ist ein Weißanstrich nötig? Frostrisse vermeiden
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.12.2021 · 16:37:57 ··· ··· ··· ··· ··· ···
61:: Kompost für den Obstgarten - Herstellung, Materialien, Pflanzenkohle
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.11.2021 · 18:45:02 ··· ··· ··· ··· ··· ···
62:: Allergikerfreundlich! Neue Apfelsorten Vanessa, Sissi, Festina, Brilliant; alle Vor- und Nachteile!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.10.2021 · 16:15:00 ··· ··· ··· ··· ··· ···
63:: Das solltest du über Pilze in deinem Boden wissen! So förderst du Mykorrhiza - mit Farm2Farm
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 25.09.2021 · 15:00:06 ··· ··· ··· ··· ··· ···
64:: TOP ZWETSCHKEN mit später Reife - Sorten im direkten Vergleich - Zwetschken im Herbst
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 18.09.2021 · 15:00:18 ··· ··· ··· ··· ··· ···
65:: Junge Obstbäume schneiden und richtig erziehen - Erziehungsschnitt von Obstbäumen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.09.2021 · 17:00:15 ··· ··· ··· ··· ··· ···
66:: 4 ZWETSCHKEN mit SUPER Geschmack - Toptaste, Joganta, Hanita und Haganta - Zwetschken im Vergleich
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 31.08.2021 · 17:01:14 ··· ··· ··· ··· ··· ···
67:: Obstgarten im August - Obstbäume klein halten mit Sommerschnitt - Erntetipps und Leimringe anbringen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 21.08.2021 · 17:49:21 ··· ··· ··· ··· ··· ···
68:: Obstgarten im Juli - Schnitt nach der Ernte bei Kirschen und Sommerschnitt beim Apfel
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.07.2021 · 14:00:16 ··· ··· ··· ··· ··· ···
69:: Komposttee selbst herstellen und einsetzen - Pflanzen und Böden beleben - Was bringt Komposttee?
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.06.2021 · 13:30:02 ··· ··· ··· ··· ··· ···
70:: Schwarze Nüsse JETZT vorbeugen, Was tun bei Ameisen am Obstbaum? Obstgarten im Juni
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 04.06.2021 · 17:09:52 ··· ··· ··· ··· ··· ···
71:: Obstgarten im Juni - Mehltau, Schnitt von kranken Bäumen und wurmige Früchte vermeiden ohne Chemie
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.05.2021 · 16:40:12 ··· ··· ··· ··· ··· ···
72:: DIE FRÜCHTE MÜSSEN WEG! Marillen / Aprikosen ausdünnen mit der Maschine und per Hand im Mai
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 12.05.2021 · 16:35:33 ··· ··· ··· ··· ··· ···
73:: Birnengitterrost, Birnblattsauger und Birnenpockenmilbe - Ab jetzt kein Problem mehr!
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.05.2021 · 17:31:21 ··· ··· ··· ··· ··· ···
74:: Obstgarten im Mai - Jetzt Blattläuse bekämpfen! Schorf und Sägewespen vorbeugen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 26.04.2021 · 16:38:10 ··· ··· ··· ··· ··· ···
75:: Obstgarten im April - Frostschäden vorbeugen, Blüten ausdünnen, Monilia und Schorf bekämpfen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 03.04.2021 · 17:17:15 ··· ··· ··· ··· ··· ···
76:: Reben vor dem Verbluten schützen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 01.04.2021 · 05:00:13 ··· ··· ··· ··· ··· ···
77:: Richtiges Düngen für gesunde und robuste Pflanzen - pH Wert, Basensättigung, KAK, Redoxpotential,
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 20.03.2021 · 09:30:06 ··· ··· ··· ··· ··· ···
78:: Obstgarten im März - Bäume pflanzen, Kann man Obstbäume noch schneiden? Pflanzenschutz im Frühjahr
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 28.02.2021 · 08:00:33 ··· ··· ··· ··· ··· ···
79:: Baumschulrundgang Februar - Schnittholz mulchen, Veredeln mit Kopulation, Obstbaumschnitt trotz Eis?
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 10.02.2021 · 13:36:23 ··· ··· ··· ··· ··· ···
80:: Obstgarten im Februar - Winterschnitt bei Zwetschke, Nektarine, Pfirsich, Kräuselkrankheit bekämpfen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 30.01.2021 · 09:00:10 ··· ··· ··· ··· ··· ···
81:: Diese Tipps bekommst du häufig, sind aber FALSCH! Obstbaumschnitt Mythen und Irrglauben
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 23.01.2021 · 09:25:29 ··· ··· ··· ··· ··· ···
82:: Obstbäume veredeln - Rindenpfropfen und Geißfußveredelung - Technik einfach erklärt
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 13.01.2021 · 16:01:53 ··· ··· ··· ··· ··· ···
83:: Obstgarten im Januar - Winterschnitt bei Kernobst, Kräuselkrankheit vorbeugen, Wildverbiss
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 02.01.2021 · 16:00:09 ··· ··· ··· ··· ··· ···
84:: Humusaufbau für Praktiker - Maschinen - Direktsaat, Fermente, Komposttee, Walzen, Mulchen, Mähen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 29.12.2020 · 16:00:10 ··· ··· ··· ··· ··· ···
85:: Maschinen für den Humusaufbau - Humusaufbau für Praktiker
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 22.12.2020 · 16:00:20 ··· ··· ··· ··· ··· ···
86:: Adventskalender der Garten YouTuber 2020
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 17.12.2020 · 05:30:02 ··· ··· ··· ··· ··· ···
87:: Begrünungen, Zwischenfrüchte, Wurzel-Stoffwechsel-Kreislauf - Humusaufbau für Praktiker
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 15.12.2020 · 16:00:07 ··· ··· ··· ··· ··· ···
88:: Humusaufbau für Praktiker - Böden richtig beurteilen und Entscheidungen treffen
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 11.12.2020 · 15:40:24 ··· ··· ··· ··· ··· ···
89:: Update nach dem Wetter Chaos - Kompost wenden, roter Apfelsaft u. v. m.
01.01.1970 · 01:00:00 ··· 08.12.2020 · 16:45:17 ··· ··· ··· ··· ··· ···
90::
12.11.2020 · 14:24:51 ··· 12.11.2020 · 14:24:51 ··· schreiber, baum, baumschule, rebschule, Horst Lüning, Südtirol, Bio Hotel, Obstbauer, Apfelbauer, Apfelanbau, Pflanzenschutz, Bio, Konventionell ··· ··· ··· 2020-01-24 ··· 2020-01-24 ··· Horst Lüning hat in einem Video seine Ansichten zu der Frage eines Zusehers geschildert. Diese handelt von einem Konflikt zwischen einem Bio-Hotel und einem Obs...
91:: Da wird man WAHNSINNIG!
20.11.2020 · 12:57:12 ··· 01.11.2020 · 17:45:14 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Der Oktober war eine Katastrophe. Wir haben den vierfachen Niederschlag eines durchschnittlichen Oktobers bekommen. Eine vernünftige Arbeit gestaltet sich derzeit unmöglich. In diesem Video zeige ich euch, wie hilflos ein Landwirt ist, wenn die Natur nicht mitspielen möchte.
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92:: Pekannüsse erfolgreich anbauen - Tipps zu den besten Sorten und der Pflanzung von Pekannüssen
20.11.2020 · 13:24:55 ··· 27.10.2020 · 16:00:07 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Wenn man Pekannüsse pflanzen möchte, sollte man unbedingt auf die richtige Sortenwahl achten. Denn damit Pekannüsse jedes Jahr eine reiche Ernte tragen, benötigt es eine gute Befruchtung. Die männlichen und weiblichen Blüten befinden sich bei Pekannüssen auf der selben Pflanze, bei den meisten Sorten blühen sie aber nicht gleichzeitig und deshalb benötigt man verschiedene Sorten, die aufeinander abgestimmt sind. Die einzige Sorte die ohne Befruchter gepflanzt werden kann und für unser Klima geeignet ist, ist die Sorte Pawnee.
Wir haben folgende Sorten in unserem Sortiment:
- Pawnee
- Osage
- Mohawk
- Shoshoni
Welche Vor- und Nachteile die einzelnen Sorten haben und wie man diese richtig pflanzt, erklären wir in diesem Video.
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93:: Warum werden Nüsse schwarz? Wie verhindert man schwarze Walnüsse? Walnussfruchtfliege, Marssonina ..
29.12.2020 · 18:29:03 ··· 10.10.2020 · 18:13:40 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Es gibt 3 Schaderreger, die zu schwarzen Nüssen führen können. Das sind die Walnussfruchtfliege, Marssonina und Xanthomonas.
Die Walnussfruchtfliege (Rhagoletis completa) ist 4-8mm groß und hat einen markanten gelben Punkt am Rücken, ein sogenanntes Schildchen. Die Walnussfruchtfliege befällt nicht nur Walnüsse, sondern auch Schwarznüsse und teilweise sogar Pfirsiche.
Im Juni und August schlüpfen die Fliegen aus Puppen die im Boden überwintert sind. Ab Ende Juni legen die Weibchen dann 12 – 15 Eier unter die Haut der Fruchtschale. Eine einzige Fliege kann bis zu 25 Nüsse befallen. Die gelblichen oder weißen Larven können schon nach 5 Tagen schlüpfen und fressen sich dann unter der Fruchtschale weiter. Die Kernschale und den Kern selbst fressen sie nicht an.
Wenn die Maden ausgewachsen sind, lassen sie sich auf den Boden fallen und verpuppen sich dort, um wieder zu überwintern.
Symptome bei einem Fruchtfliegenbefall:
Die Schale wird schwarz, etwas später auch die Nuss unter der Schale. Die grüne Fruchtschale kann etwas klebrig werden. Ab August kann die äußere Hülle dann zerfressen sein und die Schäden werden deutlich sichtbar.
Wenn die Schale schwarz wird, wird der Nusskern nicht ausreichend versorgt und die Qualität des Kerns leidet darunter. Der Ölgehalt kann auf 50% der intakten Nuss sinken.
Bekämpfung der Walnussfruchtfliege:
• Aufhängen von Gelbtafeln mit Leim vor der Eiablage ab Ende Juni (4-6 Fallen pro Baum).
Die Kombination mit Lockstoffen (TMA Karte) ist empfehlenswert
► TMA Karte: https://shop.garten-bienen.at/tma-karte-lockstoff-fuer-kirschfruchtfliegen-fuer-rebel-amarillo.html
• Abdecken des Bodens ab Juni mit einem wasserdurchlässigen Vlies damit sich die abfallenden Maden nicht in den Boden fallen können und von Vögeln gefressen werden.
• Abdecken der Fläche ab dem Frühjahr mit einem sehr engmaschigen Netz, damit die Fliege nicht aus dem Boden kann. Das muss aber mehrere Jahre gemacht werden
► Hier findet ihr das Netz gegen die Walnussfruchtfliege: https://amzn.to/2Qb6kqh
• Hühner, Laufenten, ...
• Einsatz von Insektiziden nach Fängen auf der Gelbtafel.
Gegen die Fruchtfliege gibt es keine Resistenzen.
Die Walnussfruchtfliege schädigt nur die Früchte, nicht den Baum und die Blätter.
Wurmige Walnüsse können auch vom Apfelwickler kommen, dieser wird am besten mit Pheromonen bekämpft.
Xanthomonas wird besonders durch milde Winter und feuchte Sommermonate gefördert.
Xanthomonas hat die gleichen Symptome wie Marssonina und kann nur unter dem Mikroskop unterschieden werden. Bei Marssonina hat man auf der Blattuntertseite Pilzsporen. Beide Krankheiten führen zu Schäden an den Blättern (braune Flecken) und vorzeitigem Fruchtfall.
Xanthomonas verursacht häufiger Schäden an den Trieben als Marssonina. Es können auch dunkle Flecken auf Stielen und Blattadern auftreten.
Bakterienbrand befällt vor allem junge und gestresste Bäume. Alte Bäume zeigen sich robuster.
Die Bakterien überwintern in den Knospen.
Bekämpfung der Xanthomonas:
• Robuste Sorten (z.B. Mars, Wunder von Monrepos, Geisenheim 139, Franquette)
• Bäume gut versorgen mit Wasser und Nährstoffen; Vielfältige Begrünungen die den Boden gut durchwurzeln
• Pflanzenstärkungsmittel
• Kupfer beim Austrieb und um die Blüte
Marssonina (Erreger: Gnomonia, Synonyme: Walnussschorf, Blattbräune, Anthraknose)
Feuchte und schwüle (warme) Sommer begünstigen Marssonina. Tritt die Infektion frühzeitig auf, wird die gesamte Nuss schwarz und die Schale löst sich fast nicht von den Früchten.
Der Pilz überwintert in befallenen Pflanzenteilen.
Bekämpfung von Marssonina
• Robuste Sorten (Mars, Wunder von Monrepos, Geisenheim 139, Franquette)
• Laub zerkleinern, damit es schneller verarbeitet werden kann
• Bäume gut erziehen und nicht zu dicht werden lassen
• Kupferbehandlungen wie gegen Xanthomonas, Micosin (Schwefelsaure Tonerde)
• Pflanzenstärkungsmittel
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94:: Unsere 4 besten Apfelsorten - Vanessa, Sissi, Festina und Brilliant - für den Garten- und Profianbau
09.10.2020 · 17:58:45 ··· 09.10.2020 · 17:39:47 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Wir sind sehr stolz! Stolz darauf, euch unsere 4 besten, eigenen Apfelsorten präsentieren zu dürfen. Sie tragen die Namen Vanessa, Sissi, Festina und Brilliant, sind alle schorfresistent, sehr lange lagerfähig und schmecken sehr gut.
Von unserem Freund Josef Buzrla in vielen Jahren aufopferungsvoller Arbeit gekreuzt und gemeinsam selektiert, können wir heute endlich die ersten Bäume unserer Apfelsorten anbieten.
► Die Bäume zu den Sorten findet ihr hier: https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/apfel-schorfresistent
VANESSA®
Ist eine Kreuzung aus Topaz x Goldrush
- Frucht: sehr knackig und fest, mittelgroß, sehr saftig, flache Frucht
- Geschmack: sehr süß, angenehm mildes Aroma, parfümiert
- Erntezeitpunkt: Mitte September, eine Woche vor Topaz
- Ertrag: mittelhoch
- Lagerfähigkeit: exzellent, knackig bis Mitte Mai im Kühllager, im Frühjahr noch sehr saftig
- Krankheiten: schorfresistent
SISSI®
Ist eine Kreuzung aus Cripps Pink x Rajka
- Frucht: attraktives Aussehen, gelbe Grundfarbe mit bis zu 70% roter Backe, Fruchtfleisch bräunt kaum, mittelgroß
- Geschmack: intensive, einzigartige und besondere Aromatik
- Erntezeitpunkt: Ende September
- Ertrag: hoch
- Lagerfähigkeit: gut – knackig bis Ende Februar im Kühllager
- Krankheiten: schorfresistent
- Baum: wächst schwach - mittelstark
FESTINA®
Ist eine Kreuzung aus Rajka x Cripps Pink
- Frucht: sehr groß, ansprechende rote Schale, sehr fest,
- Geschmack: ausgewogenes und angenehmes Zucker – Säure Verhältnis
- Erntezeitpunkt: Ende September - Anfang Oktober, 5 Tage vor Braeburn
- Ertrag: sehr hoch und regelmäßig
- Lagerfähigkeit: sehr gut, lagerfähig im Kühllager bis Ende März
- Krankheiten: schorfresistent
- Baum: wüchsig
BRILLIANT®
Ist eine Kreuzung aus Orion x Cripps Pink
- Frucht: der Name ist Programm, sehr groß, besonders attraktive, rosa – hellrot gefärbte Schale
- Geschmack: süß mit dezenter Säure und fein – fruchtigem Geschmack
- Erntezeitpunkt: Ende September - Anfang Oktober
- Ertrag: sehr hoch und sehr regelmäßig, besonders fruchtbare und frostfeste Sorte
- Lagerfähigkeit: sehr gut, angenehm fest und knackig auch nach langer - - - - Lagerung, lagerfähig im Kühllager bis Mitte März
- Krankheiten: schorfresistent
- Baum: kräftiger Wuchs, verzweigt sehr gut
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95:: Die 3 besten Winterbirnen - Vereinsdechants, Soledeo, Soledano, Alexander Lukas, Novemberbirne
21.11.2020 · 03:01:02 ··· 07.10.2020 · 15:58:32 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Winterbirnen werden bei uns erst Ende September - Anfang Oktober geerntet und sind besonders lange lagerfähig. Richtig gepflückt und kühl gelagert sind sie bis Februar, März, teilweise sogar bis April richtig schmackhaft.
Winterbirnen benötigen eine Lagerung um ihr volles Aroma zu erlangen. Vom Baum gepflückt können sie zwar auch gut schmecken, ihr volles Potential schöpfen sie aber erst nach einer Lagerung aus.
Die Vereinsdechantsbirne (auch ´Doyenne du Comice´ genannt) ist geschmacklich eine der wertvollsten Birnensorten. Sie ist großfruchtig, dickbauchig und wirklich delikat.
Soledeo und Soledano sind zwei schöner ausgefärbte natürliche Mutanten der Sorte Vereinsdechants. Sie besitzen alle Eigenschaften der Standardsorte, sind aber deutlich attraktiver. Soledeo und Soledano besitzen einen wirklich delikaten Geschmack, ein schmelzendes Fruchtfleisch und eine sehr gute Lagerfähigkeit.
Die Sorte Alexander Lukas ist sehr reichtragend, großfruchtig und ebenfalls gut lagerfähig. Leider eignet sie sich nicht als Pollenspender für andere Sorten, weil sie triploid ist. Deswegen empfehlen wir Alexander Lukas immer in Kombination mit zwei weiteren Sorten zu pflanzen. Alexander Lukas ist aufgrund ihrer stabilen, hohen und früh einsetzenden Erträge die Hauptsorte im deutschen Birnenanbau, erreicht die Aromatik der Vereinsdechants, Soledeo oder Soledano aber leider nicht.
Die Novemberbirne ist die am längsten lagerfähige Birne die wir anbauen. Wir essen sie oftmals bis in den April hinein und sie ist immer noch angenehm fest und sehr saftig. Die Novemberbirne hat ein intensiveres Aroma als Alexander Lukas, bringt aber genauso hohe und stabile Erträge. Die Novemberbirne reift zwar sehr spät, blüht aber früh. Der Baum wächst schwach und neigt dazu auch ohne Befruchtung Früchte auszubilden (Parthenokarpie = Jungfernfrüchtigkeit).
Die Novemberbirne wird auch unter den Synonymen Oksana, Nojabrskaja, Xenia und Novembra angeboten.
Wer Birnen pflanzen möchte, findet die besten Bäume hier:
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0:00 - 0:29 Darum geht´s
0:29 - 3:09 Vereinsdechants
3:09 - 5:19 Soledeo und Soledano
5:19 - 7:11 Mutationen und natürlich Erbsprünge
7:11 - 9:46 Alexander Lukas
9:46 - 13:35 Novemberbirne
96:: Pekannüsse selber anbauen - so funktioniert es!
03.10.2020 · 07:15:01 ··· 03.10.2020 · 07:15:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Hier findet ihr unsere Empfehlungen für Österreich und Deutschland und die Schweiz: ►https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/schalenobst
Es ist gar nicht schwer Pekannüsse in Österreich und Deutschland selber anzubauen, denn ihre Ansprüche sind denen der Walnuss sehr ähnlich. Pekans bevorzugen tiefgründige, humose Böden mit einem guten Wasser-, Nährstoff- und Lufthaushalt. Sehr flachgründige, sandige Böden scheiden für eine kommerzielle Produktion aus. Selbst in Regionen mit über 800 mm Jahresniederschlag ist für hohe, regelmäßige Erträge eine Bewässerungsmöglichkeit empfehlenswert. Austrieb und Blüte ist mit unseren Walnüssen vergleichbar. Pekans sind einhäusig getrenntgeschlechtig. Weibliche Nüsschen und männliche Kätzchen sind getrennt, jedoch auf demselben Baum zu finden. Es gibt zwei Blühtypen, bei denen sich der Blühzeitpunkt von männlichen und weiblichen Blüten unterscheidet (Dichogamie).
Beim Typ 1 (protandrisch) blühen die Männchen vor den Weibchen.
Bei Sorten des Typ 2 (protogyn) blühen die weiblichen Blüten vor den männlichen. Für eine ideale Befruchtung ist es empfehlenswert Bäume von beiden Typen zu pflanzen, welche sich dann gegenseitig befruchten. Befruchtungstabellen können dabei eine große Hilfe sein.
Es gibt Sorten, bei denen diese Vormännlichkeit nur gering ausfällt und auch Einzelbäume Erträge bringen können. Die Sorte Pawnee kann z.B. auch allein in einem Garten gepflanzt werden. Im Erwerbsobstbau wird immer eine Fremdbefruchtung empfohlen. Im Idealfall pflanzt man 10 bis 20 % Befruchter mit 3 – 4 Sorten.
Empfehlenswerte Sorten sind unserer Meinung nach z.B. Pawnee, Osage, Mohawk und Shoshoni. Weitere Sorten wie z.B. Kanza werden wir auf ihre Anbaueignung prüfen.
Gut versorgte Pekans sind sehr wüchsig und können über 20m hoch werden. Um das Sonnenlicht bestmöglich auszunutzen und jährlich Nüsse in bestmöglicher Qualität zu ernten, sollte das Anbausystem wohlüberlegt werden.
Bei der Sortenwahl sollte nach Möglichkeit auf eine Schorfresistenz geachtet werden. Im Intensivanbau werden je nach Häufigkeit der Niederschläge auch Fungizidbehandlungen im Frühjahr und Sommer empfohlen, diese sind aber leicht biologisch machbar. Neben Schorf können Pekans auch von echtem und falschem Mehltau befallen werden.
Die besten Pekannüsse gibt es hier:
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97:: Die 3 besten Birnen im Herbst - Kaiser Alexander, Abate Fetel, Conference
28.09.2020 · 13:50:01 ··· 28.09.2020 · 13:50:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Es gibt eine ganze Menge an Herbst- und Winterbirnen. Da verliert man schnell den Überblick. Deswegen stelle ich euch in diesem Video meine drei Lieblingsbirnen im Herbst vor.
Alle Birnensorten die zu den Herbstbirnen gezählt werden, sind bei richtiger Ernte und kühlen Temperaturen auch schon lagerfähig. Sorten wie die Bosc´s Flaschenbirne (Kaiser Alexander), Conference oder Abate Fetel lagern wir bei 1-2° bis in den März. Und das obwohl sie bereits im September geerntet werden.
► Alle Birnensorten die ich in diesem Video vorstelle, gibt es hier zu kaufen: https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/birne
Damit man Birnen ernten kann, ist ganz wichtig auf eine gute Befruchtung zu achten. Ohne Befruchter, tragen Birnen keine Früchte. Selbstfruchtbare Sorten gibt es leider nicht. Um die Erträge aus diesem Video zu erzielen, müssen die Birnbäume natürlich auch richtig geschnitten werden.
► Hier zeige ich, wie man Birnen richtig schneidet: https://youtu.be/rY3mFm-4sWo
- Bosc´s Flaschenbirne - Kaiser Alexander:
Diese hochwertige Herbstbirne reift ab Mitte September. Die Frucht ist mittelgroß bis groß, lang-birnförmig, grünlichgelb und zimtbraun berostet. Trotz ledrigem Aussehen zart und wenig empfindlich, sehr saftig, süß und edel gewürzt. Der Baum wächst mittelstark und bringt spät einsetzende aber reiche und regelmäßige Erträge. Sie ist trotz später Blüte eine gute Befruchtersorte.
- Conference
Diese altbewährte und sehr weit verbreitete Sorte bringt länglich, flaschenförmige Früchte mit einer fein-rauh berosteten Schale und gutem Geschmack. Oft nicht sehr attraktiv, aber saftig, süß, wohlschmeckend und nicht steinig werdend. Der Baum wächst mittelstark, leicht aufrecht und ist sehr robust. Conference blüht mittelfrüh, ist ein guter Pollenspender und bringt früh einsetzende, hohe und regelmäßige Erträge.
- Abate Fetel
Ist eine große, sehr lange, flaschenförmige Birne mit gelblich – grüner Schalenfarbe und netzartig, feinschuppiger Berostung. Da sie für die volle Geschmacksentwicklung warme Standorte benötigt, ist sie vor allem aus Italien bekannt. Das weiß gefärbte, halbschmelzend - saftige und süße Fruchtfleisch hat bei guter Reife einen ausgeprägten, angenehm milden und schmelzenden Geschmack mit feinem Aroma. Die Birne ist ab Ende September pflückreif. Der Baum wächst eher schwach bis mittelstark und bringt früh einsetzende, mittelhohe Erträge.
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0:00 - 1:18 Pflückreife und Genussreife
1:18 - 3:27 Bosc´s Flaschenbirne (Kaiser Alexander)
3:27 - 5:13 - Befruchtung von Birnen
5:13 - 7:04 Conference
7:04 - 10:36 Abate Fetel
98:: Obstgarten im September - Äpfel und Birnen richtig ernten und lagern
05.09.2020 · 09:00:10 ··· 05.09.2020 · 09:00:10 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Äpfel und Birnen richtig zu ernten und anschließend zu lagern ist gar nicht so einfach. Denn es gibt eine ganze Menge an Faktoren die die Lagerfähigkeit von Obst beeinflussen.
Bevor man sich an die Ernte macht, sollte man entscheiden ob man die Früchte lagern oder lieber gleich verzehren möchte. Denn für eine möglichst lange Lagerung müssen die Früchte deutlich früher geerntet werden.
Die ideale Reife von Äpfel und Birnen kann man anhand der folgenden Parameter feststellen:
• Beurteilung der Ausfärbung - vor allem die Grundfarbe ist entscheidend!
• Ablösen der Früchte vom Baum - je leichter, desto reifer ist das Obst
• Festigkeit des Fruchtfleisches - je weicher, desto reifer ist die Frucht
• Jodstärketest - Tabellen zeigen den richtigen Pflücktermin an
• Reifeindex nach Streif - Tabellen zeigen den richtigen Pflücktermin an
• Das Bräunen der Kerne ist kein guter Indikator!
Um die Früchte nach der Ernte möglichst lange lagern zu können, sollten folgende Faktoren bedacht werden:
• Richtige Sortenwahl - Winteräpfel sind länger langerfähig als Sommeräpfel - Wir empfehlen unsere besonders lange lagerfähigen, schorfresistenten Sorten: https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/apfel-schorfresistent
• Behang und Wachstum des Baumes
• Richtiger Erntezeitpunkt - Lagerobst muss vor der Vollreife geerntet werden
• Nur händisch gepflücktes Obst kann lange gelagert werden - Druckstellen vermeiden!
• Die 1. und 2. Pflücke ist besser lagerfähig als die 3. oder 4. Pflücke - weil der Mineralstoffgehalt höher ist
• Nur einheitliches Obst im selben Gebinde lagern
• Trocken einlagern - feuchte Äpfel und Birnen beginnen schneller zu faulen.
• Die Temperatur im Lager sollte möglichst gering, die Luftfeuchtigkeit hoch gehalten werden.
• Obstarten einzeln einlagern - Äpfel können die Reife von Birnen im Lager beschleunigen und Kartoffeln zum keimen bringen
• Bei langer Lagerung sollte man laufend auf faule Früchte kontrollieren und diese aussortieren.
Äpfel und Birnen perfekt zu ernten und anschließend richtig zu lagern ist schon fast eine eigene Wissenschaft. Wer die Tipps aus diesem Video befolgt, kann seine Früchte aber mit Sicherheit lange knackig, saftig und frisch genießen. Viel Spaß dabei!
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0:00 - 0:27 Darum geht´s
0:27 - 3:24 Färbung beurteilen
3:24 - 4:07 Ablösen der Früchte
4:07 - 5:39 Bräunen der Kerne - brauchbar?
5:39 - 6:29 Festigkeit testen
6:29 - 7:04 Stärke - Jod Test
7:04 - 7:44 Streifindex
7:44 - 8:35 Erfahrungen sammeln
8:35 - 9:29 Sortenwahl
9:29 - 11:42 Behang und Wachstum regulieren
11:42 - 12:28 händisch ernten alternativlos?
12:28 - 13:22 Welche Pflücke einlagern?
13:22 - 14:00 Nur gleichmäßige Früchte lagern
14:00 - 14:50 Erntewetter
14:50 - 16:40 die perfekten Lagerbedingungen
16:40 - 17:52 Was zusammen lagern?
17:52 - 20:51 Ernte und Lagerung von Williams Birnen
99:: Akkuschere für den Obstbaumschnitt - Profi und Hobby - Marathon 6 0
31.08.2020 · 15:29:03 ··· 31.08.2020 · 15:29:03 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Die Schere habe ich von hier: https://www.marathon-tools.de/akku-reb-und-astschere-6-0-neu/
In unseren Videos zum Baumschnitt schneide ich gerne mit Handscheren der Marke Felco. Wenn ich aber mehr zu schneiden habe, es schnell gehen muss oder dickes Holz zu schneiden ist, verwende ich Akku Scheren, um mir die Arbeit zu erleichtern. Obstbaumschnitt ist eine wunderbare Arbeit, wenn er einfach und nicht anstrengend ist 😭😭Die deutsche Firma Marathon Tools hat mir ihre Schere Marathon 6.0 zum Testen zugeschickt. Mein Fazit seht ihr in diesem Video.
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100:: Walnussbaum schneiden – richtiger Zeitpunkt, Technik und Wundheilung erklärt
24.08.2020 · 16:33:20 ··· 24.08.2020 · 16:33:20 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Wir haben viele Walnuss- und Pekannusssorten in unserem Sortiment:
😭 Die besten Empfehlungen findet ihr hier: https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/schalenobst
Der Zeitpunkt und die richtige Schnittführung sind wichtig, um einen Walnussbaum erfolgreich schneiden zu können.
Wir empfehlen Walnüsse entweder spät im Sommer von Mitte August – Ende September oder im Frühjahr von März – April zu schneiden. Sehr oft hören wir, dass man die Bäume im Frühjahr nicht schneiden darf, weil sie „verbluten“ würden. Davor braucht man keine Angst zu haben.
Nussbäume verbluten nicht! Das Bluten oder „Rinnen“ von Walnüssen ist ganz normal und stört die Wundheilung keineswegs. Wenn man im Frühjahr schneidet, wenn der Baum im Saft ist, kann er direkt mit der Wundverheilung beginnen. Je kräftiger das Wachstum, desto besser und schneller gelingt die Wundheilung.
Wenn größere Äste entfernt werden, sollte man dabei auf die richtige Technik achten. Schwere Äste sollten nicht direkt am Stamm entfernt werden, ohne sie vorher zu teilen und das Gewicht zu reduzieren. Durch die falsche Schnitttechnik können sonst böse Wunden auf dem verbleibenden Stamm oder Ästen verbleiben.
Um das Ausreißen der Triebe zu verhindern, empfiehlt es sich größere Äste zuerst von unten einzuschneiden und anschließend etwas nach außen versetzt den Ast von oben durchzusägen.
Wenn große Äste am Stamm entfernt werden, sollte man dies entweder auf „Astring“ tun oder mit einem langen Stummel – mindestens 30 cm.
Nussbäume schneiden ist nicht kompliziert. Wenn man den richtigen Schnittzeitpunkt wählt und auf die richtige Schnitttechnik achtet, kann man kaum etwas falsch machen. Wenn die Krone von Zeit zu Zeit ausgelichtet wird, kann Krankheiten vorgebeugt und der Baum lange vital gehalten werden.
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101:: Die einfachste Art Obst zu sammeln? OBSTRAUPE im Test
18.08.2020 · 15:00:16 ··· 18.08.2020 · 15:00:16 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Unser Test hat bewiesen: Mit der Obstraupe ist es möglich schnell, Rücken schonend und sorgfältig Obst aufzusammeln. Sowohl Kernobst, Steinobst, aber auch Schalenfrüchte können problemlos aufgelesen werden. Von der Haselnuss bis zum Strudelapfel sind alle Obstarten möglich.
Beim händischen Aufsammeln von Äpfeln erreicht man durchschnittliche Leistungen von 80 kg pro Stunde. Mit der Obstraupe können Sammelleistungen von bis zu 1000 kg pro Stunde erzielt werden.
Um den bestmöglichen Sammelerfolg zu gewährleisten, empfehlen wir Graslängen von mehr als 15 cm zu vermeiden. Auf eine händische Sortierung kann aber auch unter guten Arbeitsbedingungen nicht verzichtet werden.
Für alle Besitzer einer Streuobstwiese, Klein- und Mittelbetriebe sowie Vereinen kann die Obstraupe eine große Hilfe bei der Ernte sein.
😭 Technische Details:
- Edelstahlrahmen, Aluminuim Komponenten
- Vollgummi Räder
- 31 kg Eigengewicht (sehr leicht zu schieben und bedienen)
- 10,4 Ah, 36V E-Bike-Akku (Akkuleistung ca. 5 Stunden)
- Sortiertisch ist stufenlos höhenverstellbar und kann an alle Hanglagen angepasst werden.
😭 Alle Informationen zur Obstraupe und dem Sortiertisch findet ihr hier: https://organic-tools.com/
😭 Wer die Obstraupe selbst testen will, kann dies bei einem der zahlreichen Obstraupen - Botschafter tun: https://lp.organic-tools.com/teststandorte
😭 Noch mehr Videos zur Obstraupe findet ihr hier: https://www.youtube.com/channel/UCAcQi3F26ymhX3rQatFFewA
0:00 - 0:25 Darum geht´s
0:25 - 4:24 Obstraupe vorgestellt
4:24 - 9:18 Praxistest
9:18 - 9:37 Obstraupe selbst testen
9:37 - 11:14 Angebote und Preis / Leistung
11:14 - 13:27 Fazit
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102:: Obstgarten im August - Sommerschnitt - Kirschbaum schneiden - Tipps gegen Trockenheit
11.08.2020 · 15:00:31 ··· 11.08.2020 · 15:00:31 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Der August ist ein guter Zeitpunkt für den Sommerschnitt bei Steinobst! Von Mitte August bis Mitte September kann man in unserem Klima Marillen, Zwetschken, Kirschen, Pfirsiche und weiteres Steinobst, welches bereits abgeerntet ist, schneiden. Dabei sollte man darauf achten, dass besonders steil stehende Triebe entfernt werden, um ausreichend Licht in Krone zu bringen. Stark hängende Triebe und schwaches Holz sollte ebenfalls entfernt werden, um die Fruchtqualität zu verbessern.
Es empfiehlt sich beim Baumschnitt nicht zu zaghaft zu Werke zu gehen und auch einmal ältere Äste herauszuschneiden, wenn sie für einen schönen Kronenaufbau nicht förderlich sind. Trotzdem sollten man einen Obstbaum nicht zu stark schneiden, um kein unnötig starkes Wachstum anzuregen. Je stärker ein Baum wächst, desto weniger fruchtbar ist dieser.
Wasserschosser können jederzeit entfernt werden, am besten so früh als möglich.
Wenn man diese Regeln befolgt, können Fehler beim Kirschbaum Schneiden vermieden werden. Auch anderes Steinobst kann nach diesen Regel geschnitten werden. Wie man mit den einzelnen Obstgarten richtig umgeht, könnt ihr in unseren Videos zum Schneiden der einzelnen Obstarten sehen. Einfach "Schreiber Baum" und die gewünschte Obstart in der YouTube Suche eingeben. Beispiel: "Schreiber Baum Birne schneiden"
Äpfel- oder Birnbäume, auf denen noch Früchte hängen, sollten bei den derzeitigen Temperaturen von über 30°C nicht geschnitten werden, um das Risiko von Sonnenbrand nicht zu erhöhen.
In vielen Regionen ist die Trockenheit aufgrund der hohen Temperaturen und der ausbleibenden Niederschläge ein großes Problem. Leider wird oftmals falsch darauf regiert und im Garten zu viel bewässert. Das Gießintervall sollte nicht enger sein als 2-3 Mal pro Woche. Je nach Größe der Bäume, kann die Wassermenge zwischen 10 und 50 Liter pro Wassergabe variieren. Besonders wichtig ist es, alle vorbeugenden Maßnahmen in Betracht zu ziehen, damit der Boden nicht stark austrocknen kann. Dazu zählt z.B. das richtige Mulchen.
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103:: Obstgarten im Juli - Belichtungsschnitt, Mulchen und Sharka Virus
18.07.2020 · 09:00:09 ··· 18.07.2020 · 09:00:09 ··· ··· ··· ··· ··· ··· In einem Obstgarten gibt es im Juli eine Menge zu tun!
Die Ernte ist voll im Gange. Die Kirschen sind bereits vollständig abgeerntet, die Marillen haben Hochsaison und die ersten Zwetschken, Pfirsiche und sogar Äpfel sind ebenfalls reif.
Bei allen Früchten die noch nicht pflückreif sind, kann mit einem Belichtungsschnitt vor der Ernte die Fruchtqualität nochmal verbessert und die Blütenknospenqualität für das kommende Jahr gefördert werden. Dabei werden zu stark wachsende und stark beschattende Triebe stummelfrei entfernt oder auf anderes Holz abgeleitet. Durch die bessere Belichtung der inneren Kronenelemente und Früchte wird die Qualität erhöht und durch ein schnelleres Abtrocknen nach Regenfällen die Baumgesundheit verbessert.
Für einen klassischen Sommerschnitt ist es im Juli noch etwas zu früh. Wenn bereits im Juli stark geschnitten wird und anschließend günstige Niederschläge fallen, beginnen die Obstbäume nochmal auszutreiben und können das Wachstum nicht rechtzeitig vor den ersten Frösten einstellen. Das Ergebnis ist eine schlechte Holzreife. Diese Triebe können im Winter erfrieren, vertrocknen und sind Infektionsquellen für diverse Krankheiten. Deswegen sollte nicht zu früh im Jahr kräftig geschnitten werden, sondern mit dem Sommerschnitt bis August oder September gewartet werden.
Der Monat Juli ist in den meisten Jahren auch besonders heiß und auch im August kann es sehr warme Tage geben. Deswegen sollte man unbedingt darauf achten sparsam mit Wasser umzugehen. Wir empfehlen zu mulchen. In unseren Obstanlagen haben wir ca. 5 - 7cm hoch Holzhäcksel ausgebracht um die direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden und dadurch die Verdunstung zu minimieren. Natürlich kann man auch jedes andere organische Material zum Mulchen verwenden. Aufpassen sollte man aber wie viel Material man verwendet. Je grüner und feuchter das Mulchmaterial ist, desto dünner sollte die Mulchschicht sein. Je Holziger und nährstoffärmer, desto dicker kann aufgetragen werden.
Bitte verwendet kein Plastik wie Mulchfolien zur Bodenabdeckung. Es gibt genügend organische Materialien die dem Bodenleben zur Verfügung stehen und von den Bodenlebenwesen eine Nahrungsquelle bieten.
Bei der Obsternte sollte man auch genau auf die Früchte, Kerne und Blätter der Bäume achten. Denn beim Steinobst ist jetzt der beste Zeitpunkt um Infektionen mit dem Sharka Virus zu erkennen. Wenn Früchte, Kerne und Blätter von Aprikosen, Pfirsichen, Nektarinen und Zwetschken gelbe Ringe und schlieren aufweisen, sollten die Bäume gerodet werden.
Der Sharka Virus wird durch Blattläuse übertragen und ist nicht heilbar. Wir können nur versuchen, die Ausbreitung zu verhindern und das ist nur möglich, wenn infizierte Pflanzen möglichst schnell entfernt werden.
Die Symptome sind sehr markant und leicht erkennbar.
Wenn jemand Bäume in der Nachbarschaft mit Sharka Symptomen findet, sollte er seine Mitmenschen höflich auf die Thematik aufmerksam machen und ihnen vielleicht sogar bei der Rodung der Bäume helfen.
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104:: Die besten Marillensorten (Aprikosen) Anfang Juli im Vergleich - Bergeval, Koolgat, Digat, Deli Cot
10.07.2020 · 15:00:01 ··· 10.07.2020 · 15:00:01 ··· ··· ··· ··· ··· ··· Anfang Juli reifen einige extrem interessante Marillensorten.
Eine ausführliche Beschreibung der besten Marillen von Juni - September findet ihr hier:
😭 https://schreiber-baum.at/sortenbeschreibung/marillenneuheiten
😭 Sefora®
Reifezeit: zwischen Tsunami und Orangered bzw. Mediabel
Größe: 45 - 60 g
Farbe: sehr schön orange - rot
Fruchtqualität: sehr süß und aromatisch, für alle Verwendungszwecke geeignet (ähnlich Bergeval®)
Blüte: mittelspät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittelstark, verzweigt gut
Ertrag: hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: sehr interessante, robuste, sharkaresistente Frühsorte in einem idealen Reifefenster
😭 Koolgat®
Reifezeit: mit Orangered bis 2 Tage nach Orangered
Größe: 50 - 70 g
Farbe: leuchtend orange - rot
Fruchtqualität: sehr aromatisch und würzig, sehr süß, reif saftig, gute Festigkeit
Blüte: spät, selbstfruchtbar
Wuchs: sehr stark, breit, intensiv verzweigend
Ertrag: sehr hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: sehr schöne, aromatische, große Frucht, stabiler Träger
Lizenzinhaber/ Züchter: CEP Innovation
😭 Bergeval®+Aviclo
Reifezeit: 2 Tage vor Goldrich
Größe: 45 - 60 g
Farbe: seh schön orange - rot
Fruchtqualität: klassische, schöne Optik, sehr süß und aromatisch, für alle Verwendungszwecke
Blüte: spät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittelstark, spindelfreudig
Ertrag: sehr hoch
allg. Beurteilung: sehr empfehlenswert, nicht so extrem reichblühend, sharkaresistent
Lizenzinhaber/ Züchter: CEP Innovation
😭 Delice Cot®
Reifezeit: mit Goldrich
Größe: 60 - 75 g
Farbe: leuchtend rot auf kräftigem Orange
Fruchtqualität: exzellenter Geschmack, süß und aromatisch, feinzellig und saftig
Blüte: mittelspät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittelstark
Ertrag: sehr hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: saftig, süße, aromatische Sorte für den Frischmarkt und alle Verarbeitungszwecke
Lizenzinhaber/ Züchter: Cot International/ Marie-Laure Eteve
😭 Digat®
Reifezeit: mit bzw. 2 Tage nach Goldrich
Größe: 60 - 70 g
Farbe: kräftig orange - rot
Fruchtqualität: ausgezeichnet, rund - wie Bergarouge oder Bergeval, Geschmack sehr gut, süß
Blüte: mittelspät, selbstfruchtbar
Wuchs: mittel bis stark
Ertrag: hoch und regelmäßig
allg. Beurteilung: hält gut am Baum, regenfest
Lizenzinhaber/ Züchter: CEP Innovation
0:00 - 2:19 Frostfestigkeit erklärt
2:19 - 6:02 Bergeval
6:02 - 10:40 Koolgat
10:40 - 12:10 Sefora
12:10 - 12:44 Ungarische Beste
12:44 - 15:33 Deli Cot
15:33 - 16:31 gratis Verkostung!
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105:: Saskatoon - neues Superfood aus Kanada - Amelanchier alnifolia
03.07.2020 · 17:00:05 ··· 03.07.2020 · 17:00:05 ··· ··· ··· ··· ··· ··· In diesem Video stelle ich euch die die erlenblättrige Felsenbirne - Saskatoon vor.
😭 https://schreiber-baum.at/saskatoon
Saskatoons (Amelanchier alnifolia) werden auch als ´Greatberry®´ oder June Berry bezeichnet. Das Wildobst kommt aus Kanada und wir dort seit Jahrzehnten angebaut. Die Beeren haben eine hohe Konzentration an Antioxidantinen, Flavonoiden und Vitamin C.
😭 Kaum eine andere Obstart ist so pflegeleicht und anspruchslos. Saskatoons sind besonders winterhart.
😭 Sie können vielfältig verarbeitet werden. Z.B. zu Kuchen, Eis, Marmelade, getrocknet zum Aufbrühen von Tee oder gepresst zu herrlichem Saft.
Die Früchte erinnern an Aromen von Heidelbeeren, roten Johannisbeeren und Mandeln.
😭 Die Pflanzen sind das ganze Jahr lang attraktiv. Die sehr zahlreiche Blüte ist wunderschön weiß gefärbt, die Früchte versüßen den Sommer und die Herbstverfärbung ist sehr attraktiv.
Die mehrstämmig aufrechten Sträucher oder kleinen Bäume sind 1,5 m bis 4 m hoch. Auf die weißen, selbst bestäubenden Blüten (Ende April - Anfang Mai) folgen ab Juni die ca. 1,5 cm großen Beeren. Die Früchte sind süß-saftig im Geschmack und haben ein nussiges Mandelaroma.
Saskatoons zählen botanisch zur erlenblättrigen Felsenbirne Amelanchier alnifolia
Bereits seit mehreren Jahrhunderten essen die kanadischen Indianer diese Früchte. Seit einigen Jahren gibt es auch Plantagen für den Anbau. In Mitteleuropa ist diese Frucht erst seit wenigen Jahren als Delikatesse bekannt.
Verbreitung
Ihre natürlichen Verbreitungsgebiete sind Teile Nordamerikas an Flussufern und in Wäldern
Frucht
Aus den Blüten entwickeln sich ab Ende Juni - Anfang August die zur Vollreife rot bis violett gefärbten, bläulich bereiften Sammelscheinfrüchte. Sie weisen als frische Frucht ein süßes, heidelbeerartiges Aroma auf und sind recht saftig.
Standort
Saskatoons sind anspruchslos und können selbst auf nährstoffarmen Böden noch gut gedeihen. Im Allgemeinen passen sie sich den Bodenverhältnissen an. Optimal sind leicht saure bis kalkhaltige Böden und ein sonniger Standort, doch auch im Halbschatten entwickelt sie sich gut. Besonders die neuen ´Greatberry´®-Sorten sind besonders interessant.
Schnitt
Ein Rückschnitt ist kaum erforderlich. Nach Bedarf können Äste die zu dicht aneinanderstehen weggeschnitten werden um für eine bessere Belichtung zu sorgen. Schnittwunden verheilen sehr gut. Auch ein maschineller Schnitt ist möglich.
Tipps
Die Früchte können nach der Ernte sofort weiterverarbeitet oder problemlos in der Tiefkühltruhe gelagert werden. Ein Netz über der Pflanze verhindert, dass Vögel die Beeren zuerst pflücken.
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