Tiere töten: Dürfen wir noch Fleisch essen? |13 FRAGEN
· 13.10.2020 · 19:00:00 ··· ··· Tuesday ·· 2 (2)
ZDFheute Nachrichten Massentierhaltung, Billigfleisch, Klima- und Gesundheitskiller - der Ruf des Fleisches ist kaum noch zu retten. Dennoch landet es immer wieder auf unseren Tellern! Wir fragen uns: Dürfen wir überhaupt noch Fleisch essen oder müssen wir jetzt alle zu Vegetarier*innen oder Veganer*innen werden? Dürfen wir überhaupt Tiere für den persönlichen Genuss töten? Und wenn ja, wie lässt sich das ethisch rechtfertigen? Sind vielleicht in Zukunft Insekten oder Fleisch aus dem Labor die Lösung?
00:00 Intro
01:10 Frage 1 // Darf man noch Fleisch essen?
01:13 Runde 1// Positionierung
01:50 Frage 2 // Wer von euch isst Fleisch?
02:10 Frage 3 // Kann man in Deutschland guten Gewissens Fleisch essen?
03:15 Frage 4 // Ist es moralisch vertretbar, Tiere für den Genuss zu töten?
03:06 Runde 2 // Fakten
03:24 Frage 5 // Sollen Schlachthöfe abgeschafft werden?
04:30 Frage 6 // Reicht es, weniger Fleisch zu essen?
09:23 Runde 3 // Persönliche Erfahrungen
09:40 Frage 7 // Hälst du deine Schweine artgerecht?
14:20 Frage 8 // Was sind deine Erinnerungen an euren Einbruch in einen Schweinestall?
26:41 Frage 10 // Ist Clean Meat die Zukunft?
28:00 Runde 4 // Kompromiss
33:47 Frage 11 // Sollten wir die MwSt. von Fleisch von 7% auf 19% anheben und die zusätzlichen Einnahmen in die Verbesserung des Tierwohls stecken?
29:19 Frage 12 // Sollten in allen Kantinen verpflichtend mindestens 1/3 vegane und 1/3 vegetarische Gerichte angeboten werden?
29:50 Frage 13 // Sollte mehr Geld in die Forschung von Clean Meat investiert werden?
Unsere Gäste:
Aljosha Muttardi: Arzt und Youtuber auf dem Kanal Vegan ist ungesund
Victoria van Violence: Influencer und Tierschutz-Aktivistin
Niko Rittenau: Ernährungswissenschaftler, Koch und Autor
Johanna Mandelkow: Landwirtin und Schweinezüchterin
Alena Steinbach: Jägerin, Herausgeberin Wirjagen.de
Marlo Kockerols: Gründerin und CEO von CheWOW
Weitere Inhalte in der ZDFmediathek: https://www.zdf.de/kultur/13-fragen
Quellen:
Dhttps://www.dw.com/de/die-deutschen-und-das-fleisch/a-49947501
https://www.deutschlandfunk.de/ernaehrungsgewohnheiten-im-wandel-wie-fleischkonsum-und.1148.de.html?dram:article_id=479795)
Empfohlen von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sind 300 bis 600 Gramm Fleisch pro Woche: https://www.dge.de/presse/pm/weniger-fleisch-auf-dem-teller-schont-das-klima/
https://www.bmel.de/SharedDocs/FAQs/DE/faq-tierwohllabelFragenUndAntworten/FAQ-tierwohllabelFragenUndAntworten_List.htm l
98 Prozent des heute in Deutschland verzehrten Fleisches stammt aus Massentierhaltung: https://www.geo.de/natur/oekologie/3331-rtkl-massentierhaltung-herzinfarkt-auf-dem-bauernhof
Fleisch aus dem Labor wird häufig auch Clean Meat genannt. Wenn ihr mehr darüber wissen wollt, könnt ihr euch auf dieser Website informieren: https://cleanmeat.de/
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Bei 13 FRAGEN werden da Kompromisse geschlossen, wo die Zukunft gemeinsam entschieden werden muss! Sechs Teilnehmer*innen mit unterschiedlichen Meinungen treffen sich auf einem gemeinsamen Spielfeld und streiten über kontroverse Themen aus Gesellschaft und Politik. Ziel der beiden Hosts Salwa Houmsi und Jo Schück: Mittels 13 Fragen alle Teilnehmer*innen ins Mittelfeld zu bewegen und somit zum Kompromiss zu führen. Jedes einzelne Zugeständnis führt dabei auch ein Schritt näher zum Ziel. Wer geht einen Schritt auf die Gegenseite zu? Welche Argumente überzeugen? Wer steht am Ende in der goldenen Mitte?
13 Fragen ist ein Format von ZDFkultur. Mehr Infos hier: https://kurz.zdf.de/tJT/
Redaktion ZDF: Stefan Münker
Formatentwicklung ZDF: Vanessa Olivier
Produktionsmanagement ZDF: Christiane Alsfasser
Eine Produktion von Hyperbole.
Regie / Autorin: Ann-Catrin Malessa & Katharina Lauck
Kamera: Gabriel Rufatto, Michel Gumnior, Taner Asma, Ulrich Kalliske
Licht: Micha Plundrich
Ton: Wladimir Gelwich
Make-up: Juliane Polak
Set Design: Justus Saretz
Schnitt: Claudia Sebastian, Marie Izard
Grafik: Alexander Papoli-Barawati, Janica Schäfer, Rosa Gehlich & Moritz Stumm
Produktionsleitung: Saskia Kuhnert
Redaktion: Clara Böning, Laura Oppermann
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#Fleischkonsum #Fleisch #Massentierhaltung #13FRAGEN
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