Ottakringer | Braugerste aus Wien
· 13.07.2022 · 12:49:05 ··· ··· Wednesday ·· 3 (3)
Ottakringer Brauerei Nachhaltige Kooperationen führen zu nachhaltigen Ergebnissen: Bereits seit 2020 brauen wir das ‚Wiener Original‘ mit Malz, gewonnen aus in Wien angebauter Braugerste. Auf in Summe 105 Hektar Anbaufläche in Floridsdorf, Oberlaa und der Donaustadt entsteht so mit hohen ökologischen Standards ein Ertrag von rund 525 Tonnen pro Jahr. Für das ‚Wiener Original‘ 2023 ist die Braugerste vor Kurzem erfolgreich geerntet worden.
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